六安瓜片，中華傳統歷史名茶，十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”六安瓜片是什么茶大家知道嗎？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
六安瓜片是什么茶
六安瓜片又稱片茶，為綠茶特種茶類。采自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
六安瓜片的產地主要集中于主產地是革命老區金寨縣，全縣地處大別山北麓，高山環抱，云霧繚繞，氣候溫和，生態植被良好，是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時，“六安瓜片”的采摘也與眾不同，茶農取自茶枝嫩梢壯葉，因而，葉片肉質醇厚，營養，是我國綠茶中不采梗不采芽只采葉的片茶。
六安瓜片作為有名的歷史名茶，品茶更是需要深深回味全身心投入。因為品茶本身來講就是一件安逸，優雅，高尚的事情。對于六安瓜片的品嘗一般分為以下幾個步驟哦，慢慢押上一口，順喉而下，余香留口。嘗茶：從干茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質。 聞香：鑒賞茶葉沖泡后散發出清香。觀湯：欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜后的姿態。 品味：品賞茶湯的色澤和滋味。品飲前，先用“高沖、低斟、括沫、淋蓋”等傳統的方法沖泡。品茶工于煎，重在品茶湯的湯花。對茶湯的色、香、味，形以色為主。所以你在品嘗六安瓜片的時候從這幾方面入手，那么就會得到不一樣的感覺。
六安瓜片是所有綠茶當中營養價值僅次于信陽毛尖的茶葉，因為全是葉片茶生長周期長，茶葉的光交織時間長，茶葉積蓄的養分。
六安瓜片的特點
六安瓜片，歷史名茶，十大歷史名茶之一，簡稱瓜片，產自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、茶；清為朝廷貢茶。
六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。“六安瓜片”具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。
六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。過去根據采制季節，分成兩個品種：谷雨前提采的稱“提片”，品質；其后采制的大宗產品稱“梅片”。當前“齊山瓜片”分1~3等，內山瓜片和外山瓜片各分4級8等。
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