轉眼間,又到了秋高氣爽的時節。中醫認為,燥是秋天的主氣,秋季養生貴在養陰防燥。因夏季人體損耗過多,因而秋季亦應特別重視養生保健。那么,秋天喝菊花茶好嗎?下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
秋天喝菊花茶好嗎
秋天非常干燥,在秋天飲用菊花茶是適宜的,因為喝菊花茶有滋潤清潤的功效。另外,電腦一族長時間對著電腦,容易頭昏腦漲、眼睛干澀,而菊花能清肝明目,所以電腦一族在干燥的秋天喝菊花茶能緩解眼睛的疲勞和干澀,對保護眼睛非常有效。
吃菊花就要了解菊花的習性,菊花氣味芬芳、味甘微苦,具有散風清熱、平肝明目的功效。現代科學經過分析,證明菊花中含有腺嘌呤、膽堿、水蘇堿、菊酮藍、黃酮類、維生素B以及香油烽、龍腦樟腦、菊油環酮、葡萄糖、剌槐甙等成份。因此,具有散熱、、降火、清肝明目、安胃利脈、降壓、延年長壽等作用。
一般藥用菊花只有黃、白兩種,做菜通常以白菊為佳,杭白菊與黃山貢菊均為做菜佳品。切記,有一種名為苦薏的野菊不可食用。菊花做菜食用,用鹽水洗凈。
清香宜人的甘菊適合泡茶飲用,蘇杭一帶產的白菊更是上選。泡飲菊花茶時,用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉,只將干燥后的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
什么樣的菊花茶好
上選的菊花并不是花朵白且大朵,相反反而是又小又丑顏色泛黃褐色的菊花。另外,由于不同的菊花各有其所倚重的功效,所以你可以根據各種菊花的不同功效來選擇適合自己的一款。
1、白色的菊花:味道甘甜,平肝明目的效果比較好,例如杭白菊。
2、黃色的菊花:味道稍苦,但清熱能力強,可用于散風熱,下火,例如貢菊。
3、野菊花:性苦寒,對防止流腦、流感、毒蛇咬傷的效果比較好,但脾胃虛寒者及孕婦則不宜飲用。
喝菊花茶是否應加糖
有的人在泡菊花茶的時候喜歡加冰糖,會好喝一點。但是除了患有糖尿病、血糖偏高的人不要加糖,脾虛的人也不適宜加糖的,因為過甜的茶比較容易使脾虛的人口黏或口發酸、唾液增多從而感到不適。
總結:秋天喝菊花茶好嗎,就為大家介紹到這里了,希望對大家有幫助。菊花茶有護眼功效,但是菊花性苦寒,因而脾胃虛寒的人來說,長期服用菊花茶會傷及脾胃陽氣,損傷正氣,導致越喝越虛,因此少喝。