葵花籽是大家經常吃的一種零食,屬于干果類。葵花籽的味道非常好,那么,葵花籽生吃好嗎?葵花籽可以生吃嗎?下面火爆食品飲料招商網來給大家做出詳細介紹,僅供大家參考。
葵花籽生吃好嗎
葵花籽有很多名字,又名向日葵籽、朝陽花籽、天葵籽等等。從植物的屬性上,葵花屬于菊科,葵花籽屬一年生草本植物的果實。葵花仁的蛋白質含量較高,熱量又較低,而且不含對人體有害的膽固醇,是大家非常喜歡的健康、營養食品。
葵花籽中含有大量的食用纖維,因此能降低結腸癌的發病率。葵花籽中還含有豐富的鉀元素對保護心臟功能,預防高血壓非常有好處,葵花籽中所含植物固醇和磷脂,可防止動脈硬化。并且有綜合性的作用,對增進營養,健身防病,都有積極作用。
葵花籽仁中的亞油酸含量很高,亞油酸是一種對人體非常重要的脂肪酸,有助于降低人體的血液膽固醇水平。那么這么好的東西,究竟葵花籽生吃好還是熟吃好?如果葵花籽炒熟了,會破壞一部分亞油酸,因此專家建議葵花籽生吃好一些。
葵花籽的功效與作用
1、葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。
2、豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病防治的作用。
3、葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源,據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E。維生素E能夠防止細胞遭受自由基的損傷,具有柔嫩美白肌膚的作用。
4、對安定情緒、防止細胞衰老,預防成人疾病都有好處。
5、它還具有、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。
葵花籽的功效與作用
6、除富含不飽和脂肪酸外,葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。
7、葵花籽當中有大量的食用纖維,每7克的葵花籽當中就含有1克,比蘋果的食用纖維含量比例高得多。美國癌癥研究所在有關實驗當中已經證明,食用纖維可以降低結腸癌的發病率。
8、葵花籽當中鐵的含量是葡萄干和花生的兩倍,所以也可以預防貧血的發生。
9、葵花籽的蛋白質當中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此,處在生育期的男人,每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的。
10、每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽,可使皮膚光潔,防治皺紋的形成,延緩衰老。
以上就是詳細介紹葵花籽生吃好嗎及葵花籽可以生吃嗎的相關內容,相信大家都已經了解到葵花籽可以生吃,在日常生活中,葵花籽生吃好一些。所以,大家可以生吃葵花籽。