西瓜子是雙子葉植物藥葫蘆科植物西瓜的種仁,西瓜子是休閑食品之一,是日常零食的,深受人們歡迎。那么,西瓜子熱量高嗎?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。
西瓜子熱量高嗎
據專家介紹,西瓜子的熱量(以100克可食部分計)是532大卡(2225千焦)。而且在每100克西瓜子的熱量約占營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
西瓜子是的休閑食品,它也是一般人都是可以吃的,在西瓜子里含有著豐富的蛋白質,鈣,鐵,鉀,以及維生素B類,所以常吃西瓜子有著化痰,清肺的功效。而且在西瓜子中含有油脂,因此吃西瓜子還能起到通便、健胃的作用。對于有高血壓的患者,也可以吃一些西瓜子,在西瓜子中含不飽和脂肪酸,它能起到,預防血管動脈硬化的功效。
不過,西瓜子不宜多吃,容易上火,特別是那種含鹽量高的西瓜子,更不要多吃。
西瓜子的營養價值
西瓜子含有豐富蛋白質、不飽和脂肪酸、B族維生素、維生素E,鉀、鐵、硒等營養元素,以及糖類、膳食纖維等,具有很高的營養價值和食療保健功效。
1、蛋白質:蛋白質有極其重要的生物學意義。人體的生長、發育、運動、遺傳、繁殖等一切生命活動都離不開蛋白質。它對調節生理功能,維持新陳代謝起著極其重要的作用。
2、不飽和脂肪酸:不飽和脂肪酸能使膽固醇酯化,降低血中膽固醇,降低血液粘稠度,改善血液循環,提高腦血細胞的活性,增強記憶力,增強機體免疫功能。
3、維生素:維生素是生物體所需的微量營養成分,對生物體的新陳代謝起調節作用。其中B族維生素可以幫助維持心臟、神經系統功能,維持消化系統及皮膚的健康,參與能量代謝,能增強體力、滋補強身。維生素E則是一種重要的抗氧化劑,能保護機體細胞免收自由基的損害,達到抗皺、抗衰老、美顏的效果。
4、礦物質元素:礦物質能維持身體內的滲透平衡,作為酶的物參與神經脈沖的傳遞。其中鉀元素是維持神經肌肉興奮性和細胞膜通透性的必要條件。鐵元素則是血紅蛋白的主要原料之一,具有造血,促進神經細胞生長的作用。
西瓜子熱量高嗎?通過以上內容我們了解到雖然西瓜子很小,可是所含有的熱量不低哦,所以大家不要過多的吃西瓜子哦,避免增肥啦。