西瓜子上火嗎

西瓜子在我們的生活中是很常見的食物，西瓜子是油性食物，它不僅可以吃，而且對我們?nèi)梭w有著很好的健胃，通便的作用，還很適合高血壓的病人吃。西瓜子上火嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)告訴大家。

西瓜子上火嗎

西瓜籽是油性作物，含油多的物品及食品都含熱量較高，吃多了都會上火的，尤其是太咸的瓜子不要吃（鹽吃多了也上火）所以對西瓜子應(yīng)當(dāng)是適量的吃。

西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。同時(shí)它還含一種皂甙樣成分名Cucurbocitrin，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。

西瓜子的吃法：糖鹽瓜子，將西瓜子5公斤，用水清洗干凈，瀝干后，然后在炒鍋中炒熱。再取300克的食鹽，1克的糖精，把食鹽用水溶解，加水量以食鹽能完全溶解為度，再把糖精溶于鹽水中。要把食鹽糖精液倒入瓜子鍋中，用文火炒熟，直到干燥為止，有條件的話也可用烤爐烤制。將食用香精噴上即成。

油香瓜子，將5公斤的西瓜子用水洗干凈，瀝干以后再炒熱，然后再放入50克的熟油，75克的食鹽和1克的糖精，炒到將熟時(shí)，再把同等量的油、鹽和糖精加進(jìn)去，繼續(xù)炒至干燥，直接用烤爐干燥。

西瓜子的功效與作用

1、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食欲或時(shí)食用一些西瓜子之類的種仁有一定作用。

2、西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。

3、西瓜子性味甘，性平，，其具有利肺、潤腸、健胃、止血等功效。

4、西瓜子含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等元素。

5、含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。還含一種皂甙樣成分，有降壓作用，并能緩解急性膀胱炎之癥狀。

6、西瓜種子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纖維、α-氨基-β-（吡唑基-N）丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

西瓜子上火嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到西瓜子上火嗎，所以，小編建議大家不要多吃，適量的吃，避免上火，好的東西不是一直吃的，而是適量吃才好！