納豆大家都熟悉,納豆中含有豐富的營養成分,有助于幫助腸胃的消化和營養的吸收,這對于腸胃功能不好的人們來說是很好的一種食物,那么,孕婦可以吃納豆嗎?下面火爆食品飲料招商網來給大家做出詳細介紹。
孕婦可以吃納豆嗎
如是懷孕初期3個月左右,不要吃。待胎兒發育成型后應當可以吃。納豆其中的豐富營養對胎兒也很有益處。服用量可逐漸增加。從30g開始,正常日服量不超過100g為宜。
如果孕婦在孕期能夠多吃一些納豆,寶寶出生后則不易出現過敏反應。日本千葉大學的一項新的研究表明,婦女妊娠中的飲食生活,極有可能影響所生孩子過敏性皮炎的發病。發現每天吃納豆(類似于我國南方的豆豉和北方的醬豆)女性的孩子發病率低,而每天吃黃油女性的孩子則發病率增高。
將2007~2008年在該院分娩女性出生后6個月以內的孩子分為650組進行分析,其中被診斷為過敏性皮炎,即2個月以上孩子反復發生以發癢為主要癥狀的濕疹的共114人(18%)。結果顯示,每天吃納豆女性所生孩子,僅有7%發生了過敏性疾病,相反,未食納豆女性所生孩子的發病率為19%。每天進食黃油女性35%的孩子發生了過敏性疾病,非如此孩子的發病率為17%。
所以準媽媽要更細心的安排自己的孕期飲食,在日常飲食中不妨多吃一些納豆,這既對孕期健康有好處,也能夠減少寶寶降生后過敏的幾率。
納豆的挑選技巧及保存方法
1、挑選技巧:挑選鮮辣椒時要注意果形與顏色應符合該品種特點,如顏色有鮮綠、深綠、紅、黃之分,其品質要求大小均勻,果皮堅實,肉厚質細,脆嫩新鮮,不裂口,無蟲咬、點,無搭葉,不軟、不凍、不爛等。通常甜椒果實呈圓筒型或鈍圓形,果肩大,果肉厚,味甜美或微辣。辣椒果實呈彎曲的長角形,辣味強烈,如各地的長羊角椒、線辣椒等,其中有一種族生椒朝天生長,果實小,呈圓錐形,香味濃,目前市場上比較受歡迎,價格也較高。
2、保存方法:3個月左右酸菜為起源于東北地區的蔬菜腌制食品,流行于東北亞地區。多選用韌性較好的多葉蔬菜作為原料加工制作,常見的有白菜、芥菜、雪里蕻、包菜等。因原料的不同有各種不同的品種,各品種的口感差異較大。在東北和北方地區一般專指以白菜為原料的酸菜(晉語區多用芥菜制作,名為黃菜)。酸菜脫水或涼干之后稱為“酸菜干”。在德國和美國也有類似食物,稱之為德國酸菜(Sauerkraut)。用壇保存,隔2天換一次水就可放上年。還可用塑料袋裝好放冰箱冷凍室里保存。
上面就是詳細介紹孕婦可以吃納豆嗎的相關內容,相信大家都已經了解到,不管納豆營養豐富,但是大家都要注意適量食用,不要多吃。想要了解更多,請繼續關注火爆食品飲料招商網的百科欄目。