不少人都很愛吃紅薯，覺得紅薯的營養(yǎng)價值很高，其實紫薯的營養(yǎng)價值要比紅薯更好，但很多食物并不能和紫薯同食，一起食用會導(dǎo)致身體不適哦。紫薯不能和什么一起吃呢？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)為大家做出介紹。
紫薯不能和什么一起吃
1、紫薯忌與柿子同吃：據(jù)營養(yǎng)協(xié)會專家高老師介紹，紫薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用，如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紫薯中的糖分在內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。
2、別和過甜的東西同吃：紫薯本身是甜的，如果這時候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紫薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。
3、紫薯忌與西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紫薯的功效與作用
1、：紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、的必要元素，特別是硒被稱為“大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體，體內(nèi)自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。
2、促進胃腸蠕動：紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。
3、有利于：吃紫薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠、健美、防止亞健康、通便。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣凇⒔∶馈?/p>
4、：紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機體，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
總結(jié)：紫薯不能和什么一起吃？通過上面的介紹我們知道，紫薯不能與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉等食物同吃，大家在吃紫薯的時候記得要避免這些食物。紫薯本事是一種非常有營養(yǎng)的食物，因此可以適量的食用，而且還具有的功效哦。