黑米有很好的營養(yǎng),那么,你知道孕婦可以吃黑米嗎?為什么呢,今天一起來討論一下吧。答案是肯定的,孕婦當然可以吃黑米了。黑米異與大米,有著更多的營養(yǎng)成分。
孕婦可以吃黑米嗎
孕婦可以吃黑米嗎?黑米俗稱“月家米”,是孕婦和體質衰弱者適合的平溫性質的滋補品。懂得中醫(yī)的行家都知道,“黑進腎,腎強則青春激發(fā),精神抖擻”。黑米兼具營養(yǎng)價值和藥用價值,民間俗稱“藥米”、“月家米”,建議孕婦和體虛衰弱的人多多食用。
黑米異于大米,黑米有著更多的營養(yǎng)成分,所以,懷孕的女性是可以選擇吃黑米的,但是也不能天天用來食用。黑米對于孕婦的缺鐵性貧血來講,有一定的食療的作用,所以,如果你被查出有缺鐵性貧血這個毛病的話,可以食用一些黑米來造血。當然,如果孕婦是生病后,剛康復的狀態(tài)下,這個時候,不建議你吃黑米飯,而是適合吃黑米糊糊的。 吃黑米的時候,可以與棗一起做,或者是加入其他的孕婦可以吃的堅果類食物,一起做成粥,其效果更好,而且也更美味。
孕婦在懷孕的時候,可喝些黑米蓮子粥,天天取100克黑米和20克蓮子,先將這兩樣泡上34個小時,然后1起放進鍋中煮成粥,煮粥的時候1定先年夜火煮開,再小火慢慢熬熟,之后加進冰糖調味食用就可以了。由于這兩樣食品性平和氣,天天早上當早餐,或者作為下午34點時的加餐點心都可以,既不會影響正餐的食欲,還能滋陰養(yǎng)心。
孕婦不能吃哪些食物
孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養(yǎng),適量吃些營養(yǎng)豐富的食物,而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意。以下食物是不適合孕婦食用的。
1、酒:酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應禁止喝酒,含有酒精成分的飲料和食物也不要吃。
2、過多的糖:糖在人體內的代謝會大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質,且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。
3、味精:味精的成份是谷氨酸鈉,進食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育。
4、腌制食品:這類食品雖然美味,但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。
5、含咖啡因的食品:懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品。咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質,可以在一定程度上改變女性體內雌、孕的比例,從而間接影響受精卵在子宮內的著床和發(fā)育。
6、各種“污染”食品:應盡量選用新鮮天然食品,避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品,熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物,以避免農藥殘留。
總結:以上就是孕婦可以吃黑米嗎的相關內容,孕婦的飲食需要精致,孩子才能健康的生長發(fā)育。作為五谷雜糧,黑米含有豐富的營養(yǎng),做法也是多種多樣,當然,日常生活中,用黑米煮粥是一個不錯的選擇,因為粥不但容易食用,而且能程度保留黑米的營養(yǎng)。孕媽可以在孕期多是用黑米粥。