蓮子是一種營養價值很高的食物,每100克蓮子中含鈣89毫克,含磷285毫克,含鉀量雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品含量的百分比是頗高的。孕婦可以吃蓮子嗎,孕婦吃蓮子好嗎?下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
孕婦可以吃蓮子嗎
孕婦是可以吃蓮子的。蓮子具有降火的功效,少量服用是孕媽媽很好的補品,特別是孕婦在孕期上火的時候食用;但是蓮子屬于陰性食物,一次不要吃太多。建議將蓮子和紅棗、紅豆、百合等食材搭配食用,并適量減少蓮子的用量,這樣可以起到很好的保健效果。這些食療方,均比較溫和,孕晚期可一周進食一兩次。
中醫認為蓮子性平,味甘、澀,能養心、補脾益腎、固精澀腸。現代營養學認為它的特點是富含磷、鐵和鉀,磷是構成牙齒、骨骼的成分;鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素的組成成分之一;鉀是對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。所以,適量進食蓮子,對孕媽媽身體有好處。
此外,蓮子生吃,特別清甜止渴,有清心下火的作用。中醫還認為鮮蓮蓬及內的鮮蓮子有除心火、的功效。以它配冬瓜為淡甜湯,清潤可口,有清熱祛暑、清心下火除煩之功。
孕婦吃了蓮子會怎樣
蓮子心味道極苦,卻是一味良藥,有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效,口舌生瘡,助于睡眠。蓮子有益心、健脾止瀉、固精、清熱、強心、降壓之效。所以很多人都非常喜歡用蓮子來煲湯,孕婦吃蓮子要對癥下藥,切勿盲目食用。
1、孕婦多吃蓮子可
蓮子益心,對是非常好的,孕婦吃蓮子是可以的。蓮子中含有的鈣、磷和鉀非常豐富,可以維持人體肌肉的伸縮性和心跳節律等作用,同時還具有的功效。同時經常吃些蓮子,可以幫助穩定心神、增強記憶力。
2、孕婦多吃蓮子可下火
孕婦夏季適宜養心,因為夏日心臟脆弱,暑熱逼人孕婦容易煩躁傷心,易傷心血。蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養心的佳品,亦可壯腸胃。
3、孕婦吃蓮子可靜心
蓮子有、強心、抗衰老、抗腫瘤的作用,其中含有豐富的鈣、磷和鉀,除可以構成骨骼的牙齒成分外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,,維持肌肉伸縮性和心跳節律等作用。
4、孕婦不宜多吃蓮子
正常懷孕期間不宜多服食蓮子,因它有墮胎作用,食用得太多容易造成先兆流產,孕婦一定要多注意哦。
孕婦吃蓮子的禁忌
很多懷孕的準媽媽都非常注意自己的飲食問題,很多食物不敢吃,生怕對胎氣產生影響。蓮子是一種去熱食物,因為去實熱的食物或涼性大,都比較容易損傷陰氣,孕婦在孕期上火很嚴重可以適當的吃一些,但是吃多少則要視情況而定。
1、分清自己是實熱還是虛火,才能對癥食療。
如果是虛火,可用滋陰去虛火的食物。而孕婦由于血旺,一般上火都是實熱,適合服用有益健康,但也不能過量服用,以免損傷胎氣。
2、大便燥結者少吃
蓮子澀腸止瀉,大便燥結者勿用。如果孕婦大便燥結嚴重的話,吃了太寒涼的蓮子會導致身體的不適,胎兒也會受到影響,因為陰虛內熱,腸枯血燥引起的大便燥結,不應再食用收澀傷陰之品。
3、不宜空腹服用蓮子心
蓮子心苦寒,不宜空腹服用。蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽,民間常用以泡茶飲,有清心火,止遺精的作用,對心腎不交、陰虛火旺的患者,食之宜。胃寒怕冷者不喝蓮子心茶。蓮子心是寒性的,不適合長期服用,會對偏寒性體質的人產生不好的影響,不利于健康。
其實孕婦在飲食上雖然有很多需要注意的地方,但是也不用太過緊張,適當的飲食和休息,胎兒也可以很健康。
孕婦怎么吃蓮子
1、蛋黃蓮子羹:蓮子洗凈后加水煮,大火開后轉小火煮約20分鐘,加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中,將蛋黃挖出,放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩,固胎。
2、冰糖蓮子:蓮子50克洗凈浸泡吸水,加入冰糖上籠蒸,然后回鍋再燉濃后食用。
3、蓮子茯苓糕:蓮子肉、茯苓各一份,白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀,加入白糖、桂花適量后拌勻,以水和面,上籠蒸成糕即可。
4、蓮子龍眼羹:蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈,同龍眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加適量水,上籠蒸透后食用。放入冰箱儲存起來,隨吃隨取。
5、大棗蓮子粥:蓮子30克,紅棗10枚去核,粳米或糯米60克,共入鍋中煮粥,食時加適量白糖,爽口又補鐵。
6、蓮子粥:用蓮子50克,粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈,入鍋同煮,至蓮子極爛就好。
7、蓮子百合紅豆粥:用百合10克、蓮子20克、紅豆用水洗凈,浸泡半小時,小米20克,浸泡備用。砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
8、蓮子百合銀耳湯:蓮子40g,百合10g,銀耳10g,枸杞20g,木瓜60g ,冰糖10g加水一起熬煮即可。
總結:孕婦可以吃蓮子嗎,孕婦吃蓮子好嗎,就為大家介紹到這里了,希望對大家有幫助。如果大家對蓮子感興趣,不妨再多了解一些關于蓮子的知識,或是買上一些蓮子,平時做粥的時候放一些進去,既簡單又有利于身體的健康,何樂而不為呢?