據調查發(fā)現，考生一日三餐都能進食適量的主食(米飯、面食)。早餐配點兒面包、餅干、點心、粥、面食花樣，午、晚餐配點兒米飯、面條、各種面食花樣，在考試時可自備加糖的涼開水喝。
考生用早餐時，可配點兒牛奶、雞蛋、豆?jié){、豆腐腦、豆包等，午、晚餐配點兒清蒸活魚、醬牛肉、香菇燉雞、脆皮豆腐等，而且應盡量用植物油炒菜。
維生素和無機鹽的供給。考生在考試期間，早餐能一個雞蛋，可以吃煮雞蛋、蒸蛋羹或臥雞蛋，午、晚餐配點兒醬豬肝、鹽水豬肝、香菇炒油菜、熗芹菜、木耳炒菠菜、小白菜氽丸子、青豆炒雪里蕻等。