巧克力是常見(jiàn)的一種零食,很多人都喜歡吃,特別是小孩,那么,吃巧克力會(huì)胖嗎?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)小編來(lái)告訴大家吃巧克力會(huì)胖嗎的相關(guān)內(nèi)容。
吃巧克力會(huì)胖嗎
吃巧克力會(huì)胖,這是關(guān)于巧克力不科學(xué)的誤解。每個(gè)人都應(yīng)該知道,每天身體消耗的卡路里比攝入的卡路里少,便會(huì)一天天地長(zhǎng)胖。每1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里,由巧克力成分之糖分和可可脂產(chǎn)生,僅占人體每天所需2000卡路里的十分之一,即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。更何況,現(xiàn)代科技已能夠生產(chǎn)“健美巧克力”(即無(wú)糖巧克力)。這種健美巧克力是糖尿病患者以及人士的福音,因?yàn)樗粫?huì)構(gòu)成攝入糖分的危險(xiǎn),同時(shí)又保留了巧克力的原始美味。營(yíng)養(yǎng)專家敬告:人體每天需要攝入一定量的脂肪和糖分來(lái)維持身體各部位的正常功能,特別是提供能量,幫助身體吸收重要的營(yíng)養(yǎng)素和維持腦部功能正常運(yùn)作。
只有食用巧克力過(guò)量才會(huì)使人發(fā)胖。從所釋放的熱量上看,根本不用擔(dān)心巧克力會(huì)有讓人發(fā)胖的危險(xiǎn)。一整板的巧克力(100克)所含的熱量,并不比一份麥當(dāng)勞炸土豆條(200克)所含的熱量多。有些廠家建議人們吃淡巧克力,這些淡巧克力所含的脂肪要多于純巧克力。事實(shí)上淡巧克力主要是減少了含糖量(用甜味物質(zhì)來(lái)替代糖)。從數(shù)值上看,淡巧克力所含的熱量?jī)H比普通巧克力所含的熱量少了14%。再者,淡巧克力的口感很一般,實(shí)際上只有擔(dān)心糖尿病的時(shí)候才會(huì)去專門去食用淡巧克力。
吃巧克力的誤區(qū)
1、吃巧克力會(huì)長(zhǎng)胖
事實(shí):這是關(guān)于巧克力不科學(xué)的誤解。每個(gè)人都應(yīng)該知道,每天身體消耗的卡路里比攝入的卡路里少,便會(huì)一天天地長(zhǎng)胖。每1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里,由巧克力成分之糖分和可可脂產(chǎn)生,僅占人體每天所需2000卡路里的十分之一,即每天享用40克左右的巧克力是不足為驚的。更何況,現(xiàn)代科技已能夠生產(chǎn)“健美巧克力”(即無(wú)糖巧克力)。這種健美巧克力是糖尿病患者以及人士的福音,因?yàn)樗粫?huì)構(gòu)成攝入糖分的危險(xiǎn),同時(shí)又保留了巧克力的原始美味。
營(yíng)養(yǎng)專家敬告:人體每天需要攝入一定量的脂肪和糖分來(lái)維持身體各部位的正常功能,特別是提供能量,幫助身體吸收重要的營(yíng)養(yǎng)素和維持腦部功能正常運(yùn)作。
舉列:吃巧克力和吃飯一個(gè)道理,吃飯八分飽剛好,飯要好吃的話,你吃十五分飽。想象一下會(huì)是什么效果。總之巧克力少吃有助于,多吃會(huì)發(fā)胖。
2、巧克力是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的糖類食品
巧克力其實(shí)是極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的糖類食品,巧克力能提供相當(dāng)數(shù)量人類身體每天所需的營(yíng)養(yǎng)品。僅1.4盎司(約40克)的牛奶巧克力就含有3克蛋白質(zhì),人體每天所需的15%維生素B2,9%鈣,7%鐵,9%磷,6%鎂和8%銅,更含有比普通牛奶成分更高的鋅、鉀、抗癩皮病維生素。
如果您的子女特別愛(ài)吃糖果,巧克力將是非常明智的選擇,因?yàn)樗^其他糖類食品更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又能滿足兒童饞嘴的要求。
3、吃巧克力長(zhǎng)痘
青春痘的形成是由于毛孔分泌過(guò)多皮脂。青春期不平衡、身體內(nèi)部失調(diào)或皮膚沒(méi)有清潔干凈等因素都會(huì)造成青春痘,與巧克力無(wú)關(guān)。
4、巧克力含有大量咖啡因而導(dǎo)致“上癮”
1.4盎司(約40克)牛奶巧克力僅含有相當(dāng)于6毫克的咖啡因,僅占一杯普通咖啡含量二十分之一。所以,巧克力中咖啡因的問(wèn)題早已不是研究的問(wèn)題對(duì)象。如果說(shuō)人們吃巧克力“吃上癮”,那只是巧克力本身特殊的天然美味以及加入其中千變?nèi)f化的內(nèi)涵使然。
5、吃巧克力會(huì)引起蛀牙
任何食品中的糖分,要是在口中停留的時(shí)間久了,都會(huì)有引起各種牙齒疾病的危險(xiǎn),巧克力也不例外。但巧克力含有一種抵抗糖分中容易破壞牙床引起腐牙的酸性物質(zhì)的天然成分。而巧克力的可可牛油所含的蛋白質(zhì)、鈣、磷酸鹽及其他礦物質(zhì)對(duì)牙床有明顯的保護(hù)作用,能減慢對(duì)牙斑的形成。再者,巧克力的糖分比任何其他食品中的糖分在口中要溶得快,所以食用巧克力對(duì)形成蛀牙的影響比食用任何其他糖類食品要相對(duì)少得多。
6、巧克力會(huì)使血壓升高
可可黃烷醇可以通過(guò)維持血管健康保持正常的血壓。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),居住在遠(yuǎn)離中美洲海岸島嶼上的美洲人部落庫(kù)納人,他們的可可攝入量很高,但高血壓發(fā)病率卻相對(duì)較低。研究者推測(cè)這兩者之間可能存在一定的聯(lián)系。
庫(kù)納人的傳統(tǒng)膳食包括大量的食鹽,這是一種與高血壓有關(guān)的典型食物。但是,該人群的高血壓發(fā)病率很低。研究表明,可可飲料是庫(kù)納人的傳統(tǒng)飲料,通過(guò)這種飲料攝入的大量黃烷醇,在維持該人群健康的血壓方面發(fā)揮了一定作用。研究還表明,可可黃烷醇可以升高血液中一氧化氮的濃度。一氧化氮對(duì)于松弛血管,增加血流十分重要,所以對(duì)于維持健康的血壓也很重要。
7、巧克力對(duì)皮膚不好
在巧克力中含有大量的類黃酮可可粉,因此在一項(xiàng)研究中研究人員每天讓24位女性飲用半杯濃縮的類黃酮可可粉,一段時(shí)間之后發(fā)現(xiàn),這些女性的皮膚變得非常的濕潤(rùn)光滑,同時(shí)在太陽(yáng)底下暴曬引起色斑和皮屑等癥狀也得到了很好的改善,由此可以發(fā)現(xiàn),適量的食用巧克力對(duì)皮膚具有很好的潤(rùn)澤功效。
專家指出,巧克力之所以具有潤(rùn)澤皮膚的功效,是因?yàn)轭慄S酮被紫外線吸收所致。在這種情況下可有效的保護(hù)和增加皮膚血液循環(huán),從而更好的進(jìn)行改善皮膚的膚質(zhì)。
吃巧克力會(huì)胖嗎?通過(guò)以上內(nèi)容我們了解到吃巧克力不會(huì)胖,這是不科學(xué)的說(shuō)法,所以,大家可以放心的食用巧克力,但要適量的吃,不能多吃。