真正不含糖的黑巧克力幾乎沒有，黑巧克力的可可含量越高，糖量越低，但會非常苦，那么，黑巧克力含糖嗎？
黑巧克力含糖嗎
市面上完美不含糖的黑巧克力幾乎沒有，而且完全不含糖非常苦，一般人也難以下咽。黑巧克力中含有一種叫做黃烷醇的物質，該物質可以平穩血糖，所以如果是純正的無糖黑巧克力是可以抗擊糖尿病的。 黑巧克力并不是指無糖巧克力。黑巧克力硬度較大，微苦，或乳質含量少于12%的巧克力。黑巧克力隨著可可含量的增高，糖的含量自然下降。而且可可含量高，熱量相對低些，對身體的好處很多。
巧克力吃多了會怎樣
多吃巧克力不會影響到人的肝臟。巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。
黑巧克力的注意事項
1、黑巧克力不能與牛奶、汽水、面包、羊奶、芝麻同食。
2、有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。
3、產婦如果過多食用巧克力，對嬰兒的發育會產生不良的影響。
4、8歲以下兒童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
5、月經期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會讓人產生短暫的欣快感，但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。