由于高溫的影響，人體會產生一系列生理反應；導致精神不振、食欲減退。這時，若能在膳食上合理安排，適當吃些冷飲，不僅能消暑解渴，還可幫助消化，使人體的營養(yǎng)保持平衡，有益于健康。
現(xiàn)在，各式各樣的冰、汽水、可樂吊足了孩子的胃口。有些家長以為，過去由于條件所限，自己沒那個福分。今天，要讓自己的孩子盡情享用，這也是對自己遺憾的一種補償。但這種“補償”行為容易造成孩子冷飲過量，影響孩子的身體。食用冷飲過多，會對孩子造成胃腸功能的紊亂。
在炎熱的夏天大量食用冷飲，會引起胃腸道血管的突然收縮，血流減少，胃腸道正常的生理功能會發(fā)生紊亂。由于大量液體成分人胃，胃內的酸度會有所降低，作用減弱，容易誘發(fā)胃腸道炎癥。
冷飲中的主要成分不外乎糖、奶類。這些物質會有較高的熱量，可以補充人體對熱能的需要，但其他營養(yǎng)物質卻比較少。因而，大量食用冷飲以后，孩子的食欲會降低，正常飲食規(guī)律被打亂，大量甜食入口易造成營養(yǎng)的不平衡。
食用冷飲過多，還會沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。
兒童在劇烈運動后，如果大量食用冷飲，會導致體溫升高、咽部充血。此時，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現(xiàn)、腹瀉或咽部疼痛、發(fā)音嘶啞、咳嗽以及其他病癥。
需要特別提示的是：6個月以下的嬰兒應禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，粘膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，因而不要多食冷飲，否則會引起腹瀉、、咽痛及咳嗽等癥狀，甚至誘發(fā)扁桃體炎。
夏天適當吃些冷飲是可以的，但必須適量。希望家長能適當?shù)匕盐眨∑淅芷浜Γ赃_到小兒健康的目的。
愛心小貼士：
食用冷飲以“色清、味美、品鮮”為佳，要認真查看冷飲是否衛(wèi)生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉淀，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶后應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉淀、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生贊、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有繁殖，也不能食用。