喜歡吃木瓜的朋友們是不是在食用木瓜的時候把木瓜籽丟掉了呢?其實,我們是完全可以不用丟掉的,下面就讓火爆食品飲料招商網小編為大家來解釋,一起來看一下木瓜籽有什么作用吧!
木瓜籽有什么作用
1、將木瓜子進行深化提取,做美容養顏護膚品。
2、木瓜籽腌肉
通常我們在腌肉的時候,為了讓肉更柔軟好吃,我們會使用市面上賣的木瓜精。其實用木瓜的籽是天然的,不僅經濟實惠,對身體也是大有好處。
(1)、把籽取出,然后在腌牛肉的時候,將牛肉平放,腌入醬汁里,然后上面鋪一層木瓜籽,這樣就把牛肉、醬汁、木瓜籽一起腌到入味,此時木瓜籽里天然的木瓜酵素就會發揮讓牛肉軟化的作用。
(2)、腌好后,將牛肉取出,輕輕撥掉上面的木瓜籽,切記不要再將牛肉洗過,因為木瓜籽是干凈沒有污染又稍帶甜味的,此時就可準備用牛肉做出好吃的料理了。
3、木瓜籽入酒
木瓜蘆薈酒材料:蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1.8千克、砂糖50克做法:選用蘆薈鮮葉洗凈,切細。將木瓜子切破。將其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1個月,將果實取出,再放2周~3周。如果多放點木瓜子,對低血壓癥特別有效。這種酒特別有利于低血壓者飲用。
木瓜的營養價值
作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可。
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。
3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能體內過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈活性。
6、木瓜里的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治,并可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的的生理代謝平衡,潤膚養顏。
看完了木瓜籽有什么作用之后,我們是不是更愛木瓜了呢?木瓜的美味帶給我們享受,而木瓜籽的作用更是給了我們驚喜,愛吃木瓜的你在今后的生活中不要把木瓜籽丟掉了哦!更多咨詢記得要繼續關注火爆食品飲料招商網!