眾所周知，洋蔥有很多價值功效，洋蔥有發散風寒、助消化、、防治骨質疏松、降脂降壓、的功效。那么，生吃洋蔥能嗎？下面火爆食品飲料招商網小編向大家做出詳細介紹。
生吃洋蔥能嗎
如果想更多地從洋蔥中獲得健康，生吃或拌沙拉是的辦法。在吃牛羊肉等味重油膩的食物時，搭配生洋蔥，能起到解膩的作用，帶出清新的薄荷感。
在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
洋蔥的方法
醋洋蔥自然法：這是一個很好的法，好處是簡單、便宜，讓你毋須嚴謹節食和運動也可自然地瘦下去，因它可以幫你燃燒體內多余的脂肪，以及防止脂肪積聚，而且洋蔥含有豐富的食物纖維，有助大腸之蠕動。
材料：1個洋蔥，中等大小，約160-20O克，天然蜂蜜1杯半，約23毫升，天然粗鹽少許。
做法：將洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會兒，然后瀝除水分。醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥。變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開始食用。如果怕酸的，可增加蜂蜜的分量，或可以蘋果醋代替。
食法：早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，如果覺得太多，可改為一天吃一次，但的時間會相對地長。雖然用這方法毋須強制限食，但仍注意要維持營養均衡的飲食，如果想更快，可以做些輕便運動，如步行等。
西方鐘情，東方洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，原產西南亞，作為蔬菜已有五千年的歷史。在歐美，洋蔥被譽為“蔬菜皇后”.對西方人來說，是“一日不見洋蔥，整天情緒不佳。”
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