彌猴桃,一種營養價值極高的食物,對人體健康有利,因此,廣受人們喜愛。那么彌猴桃的營養價值你知道哪些呢?這里火爆食品飲料招商網小編就為大家介紹一下:
彌猴桃的營養價值
獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。奇異果的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營養價值遠超過其他水果。
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、通便的作用,可以有效地預防和和痔瘡。
獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和陽萎有特別功效。
獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對健美、美容有獨特的功效。
獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎發育的神經管畸型,為孕婦朋友解除后顧之憂。
獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致失明,為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。
獼猴桃是什么
獼猴桃,也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
上述就是彌猴桃的營養價值相關知識介紹,相信大家在看過以上介紹之后,對于獼猴桃也都有所了解,今后生活中,大家可以適當吃些獼猴桃,給自己的健康上把“鎖”。