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紅心獼猴桃好吃嗎

發布時間:2022/9/7 瀏覽次數:1080 信息分類:食品百科 編輯:蒙蒙

對于市場上出售的獼猴桃,有人說紅心獼猴桃營養價值比其他高,但是口感上可能不同。那么,紅心獼猴桃好吃嗎?紅心獼猴桃多少一斤?

紅心獼猴桃好吃嗎

紅心奇異果獼猴桃一株能產10斤,每畝110株,能產1000多斤。獼猴桃果實長圓柱形,平均單果重85.0g,單果重155.0g,果皮暗褐色,光滑,有不明顯的果點,果底平,果柄細長;果肉黃色,汁液多,有清香味,風味酸甜;可溶性固形物含量14.50%-15.50%,維生素C含量933.60μg/g,總酸含量1.20%;9月上中旬成熟。

紅心獼猴桃屬于獼猴桃中種類稀少的一種,其中以陜西的紅陽口感地道,但是,由于紅陽的種植難度很大,成活的果樹數量不多,再加上果樹比較弱愛生病,產量很少,所以,價位一直都居高不下。

要說紅陽的口感,到時有不少的朋友問過,感覺是甜,甘甜甘甜的,卻不會很膩人的那種,只是覺得很香甜又帶著清香的味道,與綠心和黃心完全不一樣的香味,有同事去年吃了好多紅心,據她說軟化好的紅陽,吃起來像是 帶點紅糖味道的果凍,水水的沒有一點酸味。再具體點的可能每個人的感覺都會不一樣的。

紅心獼猴桃多少一斤

其實紅心獼猴桃的價格和它的產地有一定的關系,有的會高達幾十元,有的可能只有十幾元。紅心獼猴桃不但果肉細膩,而且香氣濃郁,它的酸度極低,吃起來口感非常不錯。紅心獼猴桃中含有大量的維生素C和維生素P以及維生素K,當然它的鈣鎂鐵的含量也比較豐富。紅心獼猴桃中含有18種氨基酸,這些氨基酸大部分都是人體所必須的氨基酸。紅心獼猴桃在一些地方也被美譽為“人間仙果”。紅心獼猴桃不但子代遺傳性狀穩定,而且它的果實較大,抗逆性也是比較強的。

紅心獼猴桃催熟

紅心獼猴桃硬的可以放進冰箱保存,可以保存一個月哦——

主人想吃的時候,提前三到四天拿一些出來,把香蕉或者蘋果和奇異果混著放,然后密封在袋子中,一般三四天后就可以吃了。

主人心急的話,可以隔著袋子捏一捏國果,如果已經軟軟的了,就可以吃啦

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成熟后的國果口感是:軟糯清甜

紅心獼猴桃與普通獼猴桃的區別

紅心獼猴桃含有大量的維生素C,根據農業專家對獼猴桃果肉提煉、分析得出,在每百克鮮果中含維生素C在100-400毫克,比柑橘高5-10倍,比蘋果和梨高20-30倍,所以有“維C之冠”的美稱,而且果實中還含有人體所需要的17種氨基酸及果酸、鞣酸、檸檬酸和鈣、磷、鉀、鐵等多種礦物質元素,這也讓他成為了一種獨特的營養保健水果。

紅心獼猴桃比普通獼猴桃的營養高出許多倍,價格來說也相對比較高,營養等都比普通獼猴桃要高哦。

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