豬血不能和什么一起吃

　　豬血大家非常熟悉，豬血是清腸的好東西，食用起來不能隨便搭配，那么，豬血不能和什么一起吃？火爆食品飲料招商網(wǎng)小編向大家詳細(xì)介紹豬血不能和什么一起吃。

　　豬血不能和什么一起吃

　　1、豬血+海帶：

　　海帶味道鮮美，還含有充足的碘，具有補(bǔ)碘和清熱的作用。豬血的作用有和吸灰塵，而且還含有蛋白質(zhì)，鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。但海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致。

　　2、豬血+黃豆：

　　黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸，可以提高人體；但豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起。

　　3、豬血+何首烏：身體不適

　　何首烏是藥性良好、極多的一款中藥材，但要注意，吃了豬血不要服用何首烏，因為豬血與何首烏相克，會引起身體不適。

　　另外，豬血忌與茱萸同食，也不宜與菱、杏仁同食，大家平時食用豬血時要注意了。

　　豬血應(yīng)該怎么吃

　　將豬血從市場上買回來以后要放好，不要弄得很細(xì)碎，將上面附著的少量豬毛清理干凈以后放開水里燙一下，這樣可以去除掉豬血帶著的特有腥味。

　　在炒食豬血的時候要開大火，為了把腥味去除得更加徹底還可以加一些料酒。在制作豬血的時候可以放些蔥姜以蓋味，豬血和韭菜是“拍檔”,兩者經(jīng)常一起搭配著食用，不要單獨烹調(diào)豬血。

　　豬血是每周吃一次就可以，平時也不用過分追求次數(shù)，把飲食如此規(guī)律化不好，即使一個月吃一次也會很有好處。過量食用，會造成鐵中毒，影響其他礦物質(zhì)的吸收，所以除非特殊需要人群，一周建議食用不超過2次。豬血中同時含有豬機(jī)體的新陳代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負(fù)擔(dān)（包括，，尿素等）。

　　值得注意的是，豬血營養(yǎng)豐富，可作食療、藥膳，但在收集豬血時一定要注意衛(wèi)生，避免污染。另外，病豬的血，千萬不要食用。

　　經(jīng)過小編的詳細(xì)介紹我們了解豬血不能和什么一起吃，同時知道豬血的禁忌，所以，在以后吃豬血的過程中，大家要多加注意豬血的禁忌。