什么是脫脂牛奶,脫脂牛奶有哪些
現在越來越多人喜愛喝牛奶,牛奶具有較高的營養價值,現如今,市面上出現脫脂牛奶,那么,什么是脫脂牛奶?脫脂牛奶有哪些?下面火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹。
什么是脫脂牛奶
牛奶是人們喜歡的食用營養品。但牛奶中含有較多的脂肪,每一百克牛奶中含脂肪在4克以上,這個脂肪含量對那些身體肥胖和血脂較高的人來說。是個不利因素。在沒有脫脂牛奶的情況下,可自己動手給牛奶脫脂,制成脫脂牛奶。將鮮牛奶用小火煮沸以后,端離火源,使之冷卻,待奶的表面結成一層薄膜以后(奶油),將其輕輕揭下來。然后再將奶煮沸、冷卻、去膜,如此反復幾次,直到牛奶冷卻后表面不再結膜為好。這樣除掉了其中的脂肪,就成了脫脂牛奶。
脫脂牛奶有哪些
脫脂牛奶的品牌較多,市面上比較常見的品牌有:
國產:伊利、蒙牛、光明、燕塘等
進口品牌:德國歐德寶、法國蘭特、澳洲Devondale。
脫脂牛奶的好處
1、輔助降壓
低鹽、低脂飲食有助于血壓控制,高血壓患者喝脫脂牛奶,對降低血壓能起到一定的輔助作用。因為攝入含鈣較多的食物,有助于維持血壓穩定,但同時不能攝入太多脂肪,因此脫脂牛奶是個不錯的選擇。
2、
據英國一份研究指出:牛奶中含有維生素A、C、鈣等具有作用,而其中所含的脂肪則具有致癌作用。常喝脫脂牛奶者可降低患口腔、結腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險性,從而預癥的發生;而常喝全脂牛奶者則增加患上述癌癥的危險性。
3、保持健康體重
《美國臨床營養學雜志》刊登以色列一項研究發現,常喝牛奶能保持健康體重,每天喝1杯牛奶,效果更佳。但正因為脫脂牛奶的含脂量低,青少年喝低脂牛奶可能更隨意,反而攝入更多的熱量,造成肥胖。
以上內容就是詳細介紹什么是脫脂牛奶及脫脂牛奶有哪些,通過上面的內容大家了解脫脂牛奶,在以后的日子里大家選擇脫脂牛奶來喝,來滿足身體的營養需求。

