近年來,脫脂牛奶成為了健身人士的新寵,很多人認為脫脂牛奶既有助于和保持身材,又不影響攝入牛奶中的營養(yǎng),那么脫脂牛奶能嗎?
脫脂牛奶能嗎
并不能
從熱量角度來說,100ml牛奶只有3,2g脂肪,每克脂肪提供9kcal熱量,如果每天喝200ml牛奶,脫脂也就只能減少57,6kcal熱量,少了這點熱量跟顯然并沒有什么關(guān)系,脫脂牛奶喝了還餓,你會吃更多!!
肥胖研究專家哈爾科姆通過長期研究發(fā)現(xiàn),脫脂牛奶和其他低脂乳制品都會使人變得更胖,這項研究調(diào)查了11000名兩歲的嬰兒,發(fā)現(xiàn)喝全脂牛奶的孩子并不比 喝脫脂牛奶的孩子更能發(fā)胖,首先,喝全脂牛奶的孩子不容易餓,因此減少了其他食物的攝入,其次,全脂牛奶營養(yǎng)豐富,孩子不需要吃更多東西來補充養(yǎng)分,缺少飽腹感,只會讓你忍不住吃更多!
脫脂牛奶的問題,還是營養(yǎng)的欠缺,真正的鮮牛奶是營養(yǎng)豐富的,除了鈣,它還含有維生素A、D、E和K,然而這些維生素是脂溶性的,當乳脂被提取后,營養(yǎng)成份在剩下的奶中就微乎其微了,脫脂牛奶不好喝沒營養(yǎng)對于什么的也起不到任何作用,所以請還是選擇全脂牛奶吧!
喝脫脂牛奶的好處
1,
對于一些患有高血壓以及血壓經(jīng)常不穩(wěn)定的人群而言,在平時生活中就應(yīng)該多喝些脫脂牛奶,這種乳制品對患者具有很好的功效,一直以來大家都知道低鹽、低脂飲食有助于血壓控制,因此在飲用牛奶的時候也要特別注意選擇一些幾乎不含有脂肪的產(chǎn)品,以免過量攝入脂肪從而導致血壓不平穩(wěn),而通常情況下高血壓的發(fā)生與血鈉、血鈣比例是否勻衡有關(guān),脫脂牛奶可以幫助患者很好的處理它們之間的平衡關(guān)系,而且在脫脂牛奶中除了不含有脂肪之外,其中其他的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,比如像鈣等,研究中發(fā)現(xiàn),鈣可以有效的維持血壓穩(wěn)定并且預(yù)防高血壓,
2,
在平時生活中適當多飲用一些脫脂牛奶還具有非常有效的作用,這是由于在這類牛奶中含有大量的維生素A、c、鈣等營養(yǎng)成分,而這些營養(yǎng)成分都是的大功臣,很多人都不知道,其實食物中的脂肪具有一定的致癌作用,因此在平時生活中能盡量避免食用就避免食用,以免有致癌的危險,而且經(jīng)過大量的研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常喝脫脂牛奶的人群患有口腔、結(jié)腸潰瘍的幾率要小很多,脫脂牛奶的功效可不僅僅只有如此,新的研究發(fā)現(xiàn),這類牛奶可以有效的起到預(yù)防膀胱、肺、乳腺、宮頸等癌癥的作用,如果經(jīng)常喝全脂牛奶的話,則會增加這些癌癥的發(fā)病率。
3,控制體重
相信大家都知道喝牛奶的好處有很多,但對于脫脂牛奶的好處卻了解的不多,營養(yǎng)專家指出脫脂牛奶可有效控制體重的增長,這對于愛美的女性而言無疑是福音,《美國臨床營養(yǎng)學雜志》刊登的新研究結(jié)果中表明,養(yǎng)成每天喝一杯脫脂牛奶的習慣,可有效起到的功效,與此同時還具有美容養(yǎng)顏的作用,脫脂牛奶之所以能夠除了其中不含有脂肪之外,同時豐富的鈣質(zhì)也是的原因,研究人員提醒在吃對食物、積極鍛煉的基礎(chǔ)上養(yǎng)成喝脫脂牛奶的習慣,可有效控制體重的增長,
4,預(yù)防骨質(zhì)疏松
相較于全脂牛奶以及低脂牛奶而言,脫脂牛奶中所含有的鈣質(zhì)更加的豐富,因此專家提醒中老年人群多喝些這類牛奶,以此來達到補鈣的目的,而且進入中老年后骨質(zhì)流失非常快,這個時候多喝脫脂牛奶可有效起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用,
不論脫脂牛奶還是全脂牛奶,一定要與日常的飲食相搭配,才能起到的作用。以上就是為大家介紹的脫脂牛奶能嗎。