美味幸福無過于巧克力,一方面它味道醇美營養豐富,另一方面它也代表著愛情。很多女人愛吃巧克力,但又害怕食用過量而發胖,很是糾結。
女性消費者都愛吃巧克力,但卻常因熱量高對巧克力望而卻步。不過,今后消費者在購買和食用巧克力時,就能有更多的選擇空間了,斒霞瘓F公司相關人士介紹,此次該公司旗下食品的營養標簽,是按照每100克食品為單位,為所含的營養成分作出了含量、熱量、營養素參考值等各方面的說明。
不單是巧克力要標營養標簽,根據衛生部規定,從明年5月開始,國內各食品企業將實行營養標簽。
根據衛生部規定,食品企業在標示食品營養成分時,應首先標示能量以及蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉等4種核心營養素及其含量。
業內人士表示,營養標簽作為指向消費者提供食品營養成分信息和特性的說明,不但能幫助消費者從食品中“適可而止”地吸收熱量,更重要的是有助于消費者選擇更適合自己的、營養價值高的產品,食品營養標簽的應用,可以有效降低營養性疾病在國民中的發病率。