車厘子又叫櫻桃,是世界公認的天然VC,以富含維生素C而聞名于世,吃車厘子具有美容養顏的好處,經常吃車厘子還可以防治缺鐵性貧血,保護視力,緩解電腦引起的各種癥狀,此外車厘子還有消腫、減輕疼痛的好處。
車厘子被譽為生命之果,具有美容的好處。車厘子營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用車厘子榨汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。用后放至冰箱貯藏即可,一般不超過兩天存放期。
車厘子含鐵量高,每百克車厘子中含鐵量多達5.9毫克,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,常食車厘子可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
車厘子緩解局部疼痛的好處,經常用電腦的人,會導致手指關節、手腕、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而車厘子中含有的營養素都是有效的抗氧化劑,能夠有效肌肉酸痛,對人大有裨益。
車厘子對肌肉酸痛和發炎十分有效,它含有的豐富的花青素、花色素及維生素E等,都可以促進血液循環,有助尿酸的排泄,緩解因痛風、關節炎所引起的不適,是很有效的抗氧化劑,特別是車厘子中的花青素,能降低發炎的幾率,起到消腫、減輕疼痛的作用。