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      菊花茶的種類和功效

      發布時間:2014/4/21 瀏覽次數:5514 信息分類:飲食文化 編輯:方方

      大家都知道喝菊花茶能降火明目清心,其實不同種類的菊花茶功效是不一樣的。市面上的菊花干茶主要有滁菊花、貢菊花、杭菊花、野菊花,它們各有什么功效呢?菊花茶的種類和功效,下面請看火爆食品飲料招商網給大家帶來的介紹。

      不同菊花茶的功效

      降火用滁菊:滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果強。如果出現嗓子發干、頭發昏等“熱傷風”癥狀時,喝一些滁菊就能緩解。

      明目用貢菊:貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻給,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些,清肝明目、養肝養眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。

      清咽用杭菊:杭菊花朵較大,分為杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開后花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果強,咽喉腫痛時,喝點杭菊。

      用野菊花:與以上幾種家菊相比,野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花清熱消腫的作用強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,現在研究發現,野菊花的作用也很強。不過,一般情況下不要喝野菊花,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。

      菊花茶的種類介紹

      菊花茶是人們喜愛的一種保健茶飲。據《神農本草》中記載:“菊花味辛苦,主諸風頭眩,腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風濕痹,久服利血氣,輕身耐老延年。”

      市場上菊花茶品種繁雜,如杭菊、貢菊、雪菊、懷菊、皇菊等,其中,雪菊、皇菊初是作為觀賞菊花,中醫傳統典籍并無記載,其藥效有待進一步論證。下面為您分別介紹一些主要茶種。

      滁菊。滁菊主要產于安徽滁州,是菊花中花瓣為緊密的一種。滁菊偏于平肝陽,常用于肝陽上亢所致的頭暈目眩等癥,高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。

      貢菊。貢菊又稱徽菊,是作為茶菊發展起來的,主產于安徽款縣。貢菊于清光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入后逐漸形成了具有特色的地道藥材。

      杭菊。杭菊主要產于浙江桐鄉等地,杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用,與秋桑、枸杞等組方為菊啟茶同服,可增強養肝明目的作用,是整日與電腦為伴的上班族的護眼良方。

      亳菊。亳菊產于安徽亳州,陰干入藥。花朵較松,容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒,不妨取亳菊代茶飲。

      懷菊。懷菊主要產于河南北部,同滁菊功效相似,也擅長平肝明目。懷菊懷菊是“四大懷藥”之一產于河南沁陽(懷慶)、博愛、武陸、溫縣一帶。

      作為家庭茶飲,一般推薦杭菊、貢菊等,尤以杭菊口感佳,藥效亦好。需要注意的是,目前市場上假冒產地、農殘超標,超標,硫熏等問題嚴重,飲用容易引起不適,在選購時建議選擇陳志謙等一些品牌,規避質量問題。

      總結:菊花茶的種類和功效就為大家介紹到這里了,希望對大家有幫助。需要提醒的是,無論用哪種菊花泡茶,都不應連續飲用,一般3-5天即可。體質偏寒的人喝菊花茶的時候要放點枸杞,而脾胃虛寒的人少喝。

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