老人吃零食 保健零食適合

   很多人都認為吃零食是年輕人的專利，其實老年人也可以選擇吃零食的，但是老年人選擇零食是有竅門的。
　　患有心臟病的老人可以選擇花生、核桃、葵花子、板栗等富含微量元素硒的食物，也可以吃松子、杏仁、榛子、花生等含不飽和脂肪酸的食物，這些物質對心臟有益。
　　記憶力減退的老人可以吃核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等具有健腦益智作用的食品。
　　高血壓的老人可選擇橙子、蘋果、香蕉、哈密瓜，或豆漿、紅薯、煮土豆等零食來調血血壓。
　　脾虛久瀉、大便燥結、腎虛疲勞的老人，可以選擇核桃、扁豆、板栗等，也可以將水果制作成水果羹、加入一些蜂蜜還有氣的作用。
　　有動脈硬化的老人可以選擇大棗、獼猴桃、柚子、葡萄干之類的富含維生素C、E和抗氧化劑的零食，這樣可以增加血管彈性和預防心腦血管疾病。
　　糖尿病及肥胖的老人可選擇低脂牛奶、全麥而包、蕎麥面、黑米粥、黃瓜、西紅柿等食品，應避免進食含糖、油和鹽多的食品。
　　另外，老人進食零食的時間在上午的9、10點之間或者晚上8、9點之間。肥胖、高血壓、高血脂、冠心病和曾經發生心肌梗死的老人，晚上應避免吃零食。