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粽子甜的和咸的能一起煮嗎

發(fā)布時間:2024/6/9 瀏覽次數(shù):931 信息分類:食品百科 編輯:蒙蒙

粽子和湯圓一樣都是有甜口和咸口之分的,有時候?yàn)榱藵M足一家的口味不管是甜的或是咸的多多少少都是會包一些的,那么這甜粽子和咸粽子可以一起煮嗎?甜粽子一般是有哪些口味的?

粽子甜的和咸的能一起煮嗎

同餡料的粽子好不要放進(jìn)鍋里一起煮,因?yàn)槭斐傻臅r間可能不太一樣,而且串了味道不是很好。有一次美食君想偷懶,把包好的豆沙粽和肉粽一起煮,結(jié)果就是兩種味道混在了一起,豆沙粽沒了清香味,肉粽有股詭異的氣味,兩種粽子吃起來的體驗(yàn)都不是很美好。所以大家要切記,不同口味的粽子一定要分開煮!

粽子甜的口味有哪些

甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。

粽子甜的怎么包

1.糯米中加入小米少許,泡1天,中間換一次水。同時將紅豆泡水。剝水果玉米粒備用。

2.泡好的紅豆煮熟拌入泡好的糯米,再加入剝好的玉米粒。大棗洗凈備用。

3.把拌好的米包入粽葉成三角粽子,每一個里面放一個大棗。

4.包另一種常見的長條形粽子。

5.選擇蒸或者煮的方式把粽子制熟。

甜粽子煮多長時間能熟

因?yàn)槲覀冊谧鲷兆拥臅r候都是用糯米做成的,糯米本身不容易消化且不容易熟,所以煮粽子的時間相對來說是比較長的,用高壓鍋的話一般要煮1個小時左右,但如果是普通鍋煮粽子的話時間就比較久了,至少需要5個小時,所以我們在煮粽子的時候是選擇用高壓鍋來煮,當(dāng)然這只是生粽子需要煮的時間,如果是熟的粽子煮的時間就會大大縮短,而且完全可以用普通鍋來煮,一般等水燒開之后用大火煮30分鐘左右就可以吃了,所以很多人在吃粽子的時候都喜歡直接在超市里面買熟的,畢竟煮生的太浪費(fèi)時間了而且還需要自己做。但畢竟自己做的比較干凈衛(wèi)生,所以也要看自己的選擇,有時間的話自己做,沒時間的話就可以去超市買現(xiàn)成的。

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