良品鋪?zhàn)娱_心果質(zhì)量是沒有問題的,良品鋪?zhàn)訉τ谫|(zhì)量細(xì)節(jié)的把控做得很好,這一方面是值得信賴的。那么良品鋪?zhàn)娱_心果的保質(zhì)期是多久呢?良品鋪?zhàn)娱_心果需要放進(jìn)冰箱嗎?
良品鋪?zhàn)娱_心果保質(zhì)期多久
良品鋪?zhàn)娱_心果的保質(zhì)期是240天,良品鋪?zhàn)娱_心果買回家后,在食用之時(shí),要注意將剩下的開心果好好保存,要及時(shí)密封存放,不可以讓開心果一直暴露在空氣中,否則的話就有可能讓開心果的口味發(fā)生改變。
良品鋪?zhàn)娱_心果需要放冰箱嗎
可以放在冰箱冷藏室里的。其實(shí)開心果不適合過長時(shí)間儲藏的,如果存放不好,長時(shí)間后會(huì)有走油變味的現(xiàn)象,那就是說明放得實(shí)在太久了,還是不要食用為好。在外面買的開心果如果要長時(shí)間存放,如要達(dá)到1年,則必需抽真空或充入氮?dú)夂竺芊鈨Υ妫_心果一旦開封,應(yīng)在2-3個(gè)月內(nèi)吃完,期間也需要密封存放的。
開心果發(fā)白能不能吃
可以少量食用。白色的開心果是工業(yè)雙氧水漂出來的,工業(yè)雙氧水具有漂白作用,但含有重金屬以及鉛、砷等有毒物質(zhì),食用經(jīng)工業(yè)雙氧水浸泡過的食品,會(huì)強(qiáng)烈刺激人體的消化道,還存在致癌、致畸形和引發(fā)基因突變的潛在危險(xiǎn),如果經(jīng)常吃多了對人體不好,但偶爾少量食用問題不大。 建議日常購買開心果食用為好,外形是黃色的外殼、紫色的包衣、綠色的果仁,如果表皮發(fā)綠或者是外殼發(fā)白、果仁發(fā)黃的開心果可能是存放較長時(shí)間不新鮮的開心果。
開心果和銀杏果一樣嗎
不是。開心果是漆樹科阿月渾子樹的果實(shí),而銀杏果是銀杏科銀杏的果實(shí),兩種食物除了表面果殼長相很相似外,幾乎沒有任何關(guān)系,日常購買挑選的時(shí)候很容易弄混淆。 通常銀杏果外形呈橢圓形,表面光滑堅(jiān)硬,呈黃白色或蛋黃棕色;開心果外形呈卵形或廣卵形,表皮呈灰棕色或帶紫色,里呈淡綠色,而且開心果明顯的特點(diǎn)就是裂開的,而銀杏果是完整閉合的,可以根據(jù)這個(gè)特征簡單分辨開心果和銀杏果。