雪蓮果吃起來的味道甘甜、汁多，有止渴除煩的作用，因此適合在干燥的秋冬季節食用，但是有人在吃雪蓮果的時候會發現，雪蓮果是有點苦的，那么雪蓮果有點苦是怎么回事呢？
雪蓮果有點苦是怎么回事
冰凍
雪蓮果的果皮較薄，在冰凍時容易將果肉凍壞，進而影響了雪蓮果的食用口感，可能會出現發苦的現象。
變質
當雪蓮果出現了發霉、變軟、流汁水等變質的現象時，那么就會使雪蓮果變苦，無法繼續食用。
雪蓮果發苦是正常的嗎
不正常。
正常雪蓮果的味道是淡淡的甜味，并伴有一定的脆嫩口感，而若是雪蓮果吃起來很苦的話，那就說明是不正常的。
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