這個季節吃玉米是在好不過了，天氣熱的時候煮一根甜玉米既能飽腹又可以感覺到甜蜜，這個甜玉米要煮多長時間才會煮熟的啊？煮甜玉米的時候要不要放鹽在吃的？
甜玉米煮多久會熟
甜玉米是玉米的一個品種，又稱蔬菜玉米。甜玉米的營養豐富，吃起來口感非常好，囊括了甜、香、嫩、脆等特色，深受人們的青睞。根據甜玉米的大小，一般煮十分鐘至十五分鐘左右就可以了。如果用普通的鍋煮，通常在水沸騰以后，再煮十五分鐘左右就可以成熟。如果使用高壓鍋煮的話，一般等到高壓鍋上汽再煮八分鐘左右就可以了。當然，如果是比較老的甜玉米，煮起來肯定會增加一些時間，但是不超過二十分鐘為宜，否則吃起來口感就會下降，沒那么甘甜了。
甜玉米煮的時候要放鹽嗎
可以放入一些食用鹽，食用鹽可以鎖住玉米的水分，防止玉米煮的時候水分流失過多，水分多了以后，吃起來當然更加可口了。也可以加入糖，玉米吸收了糖分之后，吃起來會更加地香甜。
甜玉米是酸性還是堿性
玉米是堿性食物。對于酸堿性食物的區分，大家可能都存在錯誤觀念，以為靠舌頭品嘗，以味覺來判定是酸味或澀味；或取石蕊試紙，按理化特性，看其顏色的改變，變藍為堿性，變 紅為酸性；或以平日飲食之經驗來區分，以為檸檬、醋、橘子、蘋果等食物口味偏酸，因此屬于酸性食物，總之眾說紛紜。其實食物的酸堿性，取決于食物中所含礦 物質的種類及含量。
甜玉米有脂肪嗎
晚上適量吃甜玉米并不會長胖，肥胖主要的原因是攝入的熱量長期大于消耗的熱量，過多的熱量以脂肪的形式儲存在體內，帶來肥胖。因此，肥胖主要的原因是熱量攝入要超標，而且是要長期超標，而且沒有注意消耗熱量，這樣才能帶來肥胖。
晚上吃甜玉米帶來營養，增加生活質量。如果控制好量，熱量不會造成超標，而且要注意鍛煉，很多其它能量密度高的食品盡量避免吃，比如含糖、高脂、高脂的肉類盡量少吃，要注意餐后適當鍛煉養成運動的愛好，這樣即使晚上適量吃甜玉米，體重也不會有大的變化。