大家都知道鵝蛋大而橢圓，其營養豐富，味道鮮美，是很多人喜歡的食物之一，但是對于孕婦來說吃鵝蛋好嗎？來看看下面的介紹吧！
鵝蛋的營養價值
鵝蛋具有豐富的營養成分，蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白含有豐富蛋白質，提供人體所必須的各種氨基酸，易于人體消化吸收;蛋黃內聚集大部分的脂肪，約一半是卵磷脂，對人的腦及神經組織的發育有重大作用;礦物質主要含于蛋黃內，鐵、磷和鈣含量較多。而豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素等包含在蛋黃中，提供人體所必須的維生素。
孕婦可以吃鵝蛋
蛋類富含微量元素和維生素，營養價值高，孕婦是可以食用鵝蛋的。不過鵝蛋屬于涼性食材，建議孕婦不要過量食用。
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