臍橙的維生素C含量非常豐富，適量的食用有很好的開胃生津，而且臍橙的味道很是酸甜，很多人都喜歡吃，那么臍橙怎么挑選比較甜呢?
臍橙怎么挑選比較甜
看果形
首先應該注意觀察臍橙的果形，縱徑略大、接近圓形的是好的臍橙，所以說應該盡量去選擇果形整齊端正的臍橙。
看大小
臍橙的大小也要適中才行，是不能太大的，因為如果臍橙的果實越大，這時候靠近果梗處的部位就越容易產(chǎn)生失水的情況，同時還會損害臍橙的口感。
看橙皮
盡量選擇果皮薄、果面光滑的臍橙，同時在色澤上比較好的臍橙也是比較好的選擇，如果說果皮的密集度比較高，同時硬度上比較均勻，同時還有一定的硬度存在，這樣的臍橙中所含的水分是比較高的，吃起來也是可口的。
看果臍
盡量去選擇果臍小，同時不凸起的臍橙比較好，而且一般來說果臍越小的，口感也越好，真正優(yōu)質(zhì)的臍橙往往果臍只有一毫米左右大小。
臍橙怎么剝皮方便吃
吃臍橙之前，可以把臍橙放在桌子上，用手掌壓著臍橙轉(zhuǎn)幾圈，直到臍橙的皮變軟之后就可以再剝了，然后再給臍橙開一個小口，用勺子沿著臍橙的口將皮剝掉;也可以把臍橙放在清水下清洗干凈，然后直接用水果刀來切，或者是把臍橙的皮削掉，然后可以直接吃，也可以榨汁喝。
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