臍橙青色的能吃嗎

臍橙是江西省贛州市特產，臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀，可食率達85%，肉質脆嫩、化渣，風味濃甜芳香。那么，臍橙青色的能吃嗎？

臍橙青色的能吃嗎

可以吃。

臍橙顏色呈青色主要有兩個原因，一是因為臍橙成熟度不夠引起；二是由于臍橙本身品種的原因，無論是以上哪種原因引起的，青色的臍橙都是可以食用的，并不會對人體產生不利影響，只是如果臍橙成熟度不高的話，其中的果酸成分會比較集中，糖分含量較低，因此吃起來口感也會偏酸，對口腔和腸胃的刺激比較大。

橙子發青可以放黃嗎

一般是可以的。

如果橙子果皮顏色發青是因為成熟度不夠引起的話，那么放一段時間后橙子就會慢慢催熟，果皮顏色也會慢慢變黃；但是如果橙子發青是本身品種的原因的話，那么即使放的時間再長也是不會變黃的，一般這樣的青皮橙子味道與黃橙子一樣，口感香甜多汁，十分爽口，不需要放黃再食用。

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