果凍橙是我們大家都很熟悉的一種水果,而果凍橙因為名字很多人都認為果凍橙是橙子,那么我們在這里便要了解一下果凍橙是橙子還是橘子?果凍橙的功效和作用?
果凍橙是橙子還是橘子
果凍橙既不是橙子,也不是橘子,而是一種雜交的柑桔新品種。果凍橙的果形比較圓,表皮呈深橙色,比較光滑,外皮很容易剝離,果肉多汁,而且沒有籽,可以用吸管直接喝。果凍橙的營養很豐富,里面含有維生素C、鈣β-胡蘿卜素、檸檬酸等營養物質含有的維生素C,具有美白皮膚、抗衰老等作用。果凍橙是一種甜品,它以橙子作為主要原料,又添加了白糖,魚膠片等。果凍橙具有生津止渴的效果,如果飲用了大量的酒,可以食用一些果凍橙,因為果凍橙里面含有維生素c和維生素p,有一定的解酒功效。此外,果凍橙含有的果膠物質,纖維素能夠增強腸道的運動,幫助排出未經消化的殘食。
果凍橙上火還是降火
愛媛果凍橙適量吃是不會上火的。愛媛果凍橙是一種雜交的水果,保持著一些橙子的特性,橙子敗火,而且其豐富的VC可以增強抵抗力,適量吃是不會上火的,但是橙子也不宜吃得過多,吃太多,身體沒有辦法消化,就會一直囤積,會有傷肝氣,發虛熱,果凍橙一般都是在秋季吃的,10月到11月份吃是的季節的。愛媛38號在11月底口感好,但在10月中旬即可上市。與南香同期成熟,但比南香脆嫩化渣,且不浮皮,克服了南香后期水份不足的缺點,是取代南香的品種,適宜在年均溫16C°的地區種植,也是柑桔北緣地區的理想品種。
果凍橙是轉基因嗎
果凍橙不是轉基因的。果凍橙也就是我們柑橘界的愛媛38號柑橘(也叫紅美人),它是通過雜交育種產生的。果凍橙來源于日本,于2005年引進中國,它的父本和母本分別是南香柑橘和西子香柑橘雜交后的產物。轉基因講得通俗一點就是把其他多個物種的某些基因通過基因技術,全部添加到某個物種上面,這種轉基因食品表現是不穩定的,容易引發不確定情況產生,比如:過敏等。通過上面果凍橙的品種來源可以看出,果凍橙是通過柑橘雜交育種產生的,不是通過轉基因技術產生的。故可以肯定果凍橙不是轉基因。