我們都知道甜玉米的含糖量是比較高的,那么糯玉米和它相比的話會不會稍微低一些?糯玉米不適合什么樣的人吃?
糯玉米含糖量高嗎
糯玉米的含糖量是比較高的,主要就是因為糯玉米中淀粉的含量比較高,主要都是支鏈淀粉。支鏈淀粉是一種多糖,所以含糖量比較高,如果有血糖偏高的情況,是不要應(yīng)用。
如果血糖偏高的患者應(yīng)用后,要減少其他食物的攝入,要控制好飲食的總熱量,這樣才會避免對血糖造成異常的影響。期間也要盡量減少糯玉米的攝入,否則也會影響到的效果。
糯玉米不適合哪些人吃
1、消化功能不好的人
消化功能不好的人不要吃玉米,因為玉米是一種粗糧,吃了之后消化系統(tǒng)的負擔會增加,有時候甚至?xí)鹉c胃潰瘍出血的現(xiàn)象。除了消化功能不好的人不能夠吃玉米之外,患有肝硬化或者食道靜脈曲張的人也不可以吃玉米。
2、身體抵抗力差的人
玉米中的纖維素非常豐富,吃了之后蛋白質(zhì)的吸收和補充會受到阻礙,這樣一來攝入人體內(nèi)的脂肪就會大大降低,所以身體抵抗力比較差的人少吃玉米或者不吃玉米,因為很有可能會造成一些器官的損傷。
3、從事體力勞動的人
從事體力勞動的人往往勞動強度是非常大的,需要更多的熱量和能量來支持,而玉米當中的能量和熱量卻比較少,所以長期從事體力勞動的人不要把玉米當成主食來食用。
4、老年人
隨著年齡的增加,老年人的腸胃功能會逐漸變差,所以不要吃玉米,因為玉米中的食物纖維會讓腸道的負擔加重。