桃子可以從夏天一種吃到冬天,昨天我在超市里面買了一些冬桃,從外觀上看起來,品質(zhì)還比較的不錯(cuò),吃起來也是甜甜的,我吃了一些,感覺味道還不錯(cuò),請問桃子肉是褐色的能吃么?
桃子肉是褐色的能吃么
視具體情況而定。
正常情況下,桃子的果肉為白色、淡黃色或者淺粉色,如果是血桃的話果肉會是紅色,桃子肉變成褐色是一種不正常的表現(xiàn)狀態(tài),如果是因?yàn)楣馀c氧氣接觸發(fā)生了反應(yīng)變成褐色,吃起來桃子肉也沒有變味,這樣的桃子還可以吃;如果桃子肉是褐色的是因?yàn)橛屑?xì)菌進(jìn)入桃子內(nèi)部進(jìn)行活動,細(xì)菌活動后產(chǎn)生的代謝物會污染桃肉,并且造成桃子內(nèi)部變褐色的情況,這樣的桃子不能再吃了。
桃子可以煮著吃嗎
可以煮著吃。
桃子是一種新鮮水果,一般情況下,桃子都是清洗后鮮食的,不過,桃子富含膳食纖維,若直接食用的話,口感較為生硬,有需要的話,也可以將桃子煮著吃,桃子煮著吃口感會軟化不少,而且煮了之后會更好消化,不易傷胃,若腸胃不好的話,推薦食用煮過的桃子。
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