可能是由于存儲(chǔ)方式不當(dāng)這個(gè)干豆角都有些發(fā)白了，這是不是壞了啊，這樣的豆角還可以繼續(xù)吃嗎？為什么干豆角會(huì)出現(xiàn)發(fā)白的現(xiàn)象？
干豆角有點(diǎn)白色能吃嗎
干豆角存放一段時(shí)間上面布滿白粉。建議還是不要吃為好。這可能是由于過長(zhǎng)而引起的。
干豆角為什么發(fā)白
干豆角起白霜就是發(fā)霉了，發(fā)霉了是不能吃的。一，含有大量的霉菌，食物中毒。二，引發(fā)血液或呼吸道而導(dǎo)致重大的疾病。三，致癌。
干豆角有亞硝酸鹽嗎
干豆角都是高鹽的飲食,而且這些一般都含有一定的亞硝酸鹽,對(duì)哺乳媽媽身體不利,也不利于乳汁分泌。而且哺乳期媽媽不宜吃未熟透的豆角,容易腹瀉或中毒,不利于母乳喂養(yǎng),一定要做熟透了才食用。同時(shí)避免生冷,油膩的食物。
干豆角燒肉的做法
干豆角燒肉
主料：五花肉500g、干豆角50g
輔料：雞蛋7個(gè)、蔥20g、姜10g、干辣椒5個(gè)、香葉3片、桂皮1小段、八角3個(gè)調(diào)料：料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、鹽2g、白糖10g其它：飲用水700ml
制作過程：
1、首先我們要準(zhǔn)備好制作這道【干豆角燒肉】需要用到的所有食材：先將五花肉清洗干凈瀝干水分，切成大小均勻的肉塊。放入清水中調(diào)入料酒10ml浸泡去除血腥。再把干豆角用溫水泡軟，清洗干凈后用剪刀剪成小段備用。
2、把蔥切成蔥段、姜切成姜片，干辣椒、香葉、桂皮和八角清洗干凈備用。將雞蛋煮熟后剝?nèi)ネ鈿溆谩?/p>
3、將浸泡好的五花肉撈出瀝干水分放入鍋中，放入切好的蔥段、姜片、干辣椒、香葉、桂皮和八角。調(diào)入料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、鹽2g、白糖10g。
4、加入飲用水700ml，水量剛沒過肉就好。
5、蓋上鍋蓋，給自動(dòng)炒菜鍋插上電源，然后按下啟動(dòng)按鈕，選擇“紅燒肉”功能，烹飪程序自動(dòng)執(zhí)行。程序時(shí)間過半時(shí)候打開鍋蓋放入泡發(fā)好的干豆角和剝好的雞蛋。
6、要開始自動(dòng)收汁時(shí)候打開鍋蓋用鍋鏟翻一下，使干豆角和雞蛋充分吸收肉的油脂，更好入味。
7、程序結(jié)束收汁完成，干豆角和雞蛋也入味了，這道干豆角紅燒肉就可以出鍋裝盤了。
8、豆角軟香，雞蛋鮮香入味，紅燒肉酥爛適中，好吃到不行。