夏天天氣炎熱，適量的吃點梨子，梨子的品種很多，其中常見的有雪梨和鴨梨，喜歡吃雪梨的人很多，那么雪梨什么樣子的好吃呢?
雪梨什么樣子的好吃
看雪梨臍
挑雪梨時要注意看雪梨臍，也就是雪梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，另外，高質(zhì)量的雪梨一般都是規(guī)則性的圓形哦。但是臍淺又不圓的，味道次之。
看雪梨的形狀
要選擇形狀端正規(guī)則，并且品質(zhì)好的雪梨，不僅果形端正，并且果肉肉質(zhì)是非常細(xì)膩的，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。盡量不要選擇形狀不規(guī)則的雪梨子，對于這樣畸形的雪梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺。這類雪梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類雪梨的質(zhì)量較差。
看雪梨皮的厚薄
如果雪梨皮看起來較厚，不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來雪梨皮細(xì)薄、沒有疤的雪梨子，這樣的雪梨子質(zhì)量較好。表面斑痕較多的雪梨子不好吃，選擇表面光滑細(xì)膩，并且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的雪梨子比較好。
雪梨和鴨梨有什么區(qū)別
外觀區(qū)別
雪梨并不是說它的外表像雪一樣白，而是因為它的果肉像雪一樣白。它的個頭沒有鴨梨?zhèn)�頭大，果肉比較瓷實，吃起來口感更脆。鴨梨因為適應(yīng)了北方的生長環(huán)境，所以它的果實個頭比雪梨要大，果肉沒有雪梨白，但味道非常香甜。
營養(yǎng)價值區(qū)別
鴨梨和雪梨雖然是兩種不同的梨，但營養(yǎng)價值在很多地方都是相通的，都可以止咳潤肺，經(jīng)常咳嗽的人一定要多吃鴨梨或者雪梨。咳嗽有痰的人也可以多吃。因為梨具有清熱化痰的作用。鴨梨只有一點和雪梨不一樣，那就是鴨梨含有非常豐富的蘋果酸和檸檬酸。。
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