近的天氣比較冷，很多人都出現了咳嗽、咳痰的癥狀，而川貝母燉雪梨就可以起到止咳化痰的作用，那川貝母燉雪梨有什么禁忌嗎？
川貝母燉雪梨的禁忌
1、血糖偏高者：一般在用川貝母燉雪梨的時候都會在里面加入一定的冰糖或蜂蜜來進行調味，其含糖量比較高，食用后會升高血糖，因此對于一些本身血糖偏高的人群來說是不建議食用的。
2、風寒感冒者：川貝母燉雪梨的性質偏寒性，通常是用于風熱感冒所導致的咳嗽，而對于一些感染了風寒而感冒咳嗽的人群來說是不建議食用的。
川貝母燉雪梨一天吃幾次
1-2次即可。 川貝母燉雪梨主要是為了用于緩解人體咳嗽咳痰的癥狀，對于一般體質的人群來說建議每天吃1-2次就可以了。 而且因為川貝母和雪梨都屬于寒涼的食材，食用后會對人體的脾胃造成一定的刺激，所以一般當人體咳嗽的癥狀有所好轉之后就需要停止服用或者減少服用次數，以免食用過多而出現、腹瀉等腸胃不適的癥狀。
川貝母燉雪梨需要削皮嗎
建議不削皮。 雪梨皮上也含有十分豐富的營養物質，而且也能保護里面的雪梨果肉，減少營養成分的流失，所以在用川貝母燉雪梨的時候是可以不用去皮的。 但是因為雪梨在生長的過程中，其果皮上可能會沾染較多的灰塵、泥土等雜質，所以在燉之前也要先將其清洗干凈，建議可以用食鹽搓洗一遍，這樣會更有利于身體健康。
川貝母燉雪梨的川貝母可以吃嗎
可以吃。 川貝母中所含的成分濃度較高，一起吃下去的話對于人體來說也能吸收到更多的有效成分，所以川貝母燉雪梨里面的川貝母是可以吃的。 但是因為川貝母本身的質地比較硬，吃起來口感比較粗糙，所以建議是將其先打成粉末，然后再和雪梨一起燉，再與雪梨果肉一起吃下去就可以了，這樣起到的效果也會更好一些。