餃子，中國美食文化里地位非常重要的美味。北方過年，餃子是餐桌上重中之重，“沒有餃子不成年”。水餃是生活中常見的一種食物，其營養價值以及食用價值是很高的，經常被人們蒸來吃，那水餃蒸著吃多長時間能熟？
水餃蒸著吃多長時間能熟
根據水餃餡料不同，需要蒸10-20分鐘左右。
水餃就是餃子，是由餃子皮包不同餡料制成的，水餃的餡料可以是素菜，也可以是葷菜，并且水餃有大有小，因此蒸水餃需要多長時間，需要看水餃的大小、餡料等進行判斷，通常蒸水餃需要15-20分鐘左右的時間。當然要是水餃比較小，那么可以短時間內將其蒸熟。
蒸水餃的正確方法
蒸水餃看著比較簡單，但要是想將其蒸熟，那么是具有一定講究的，具體如下：
蒸水餃之前，要將蒸鍋洗干凈然后預熱先，之后將蒸餃拿出來，然后整齊放在盤子中，之后放進鍋中，根據水餃的大小以及餡料情況，決定蒸水餃需要的時間，一般需要10-20分鐘左右。
水餃用熱水還是冷水煮
建議使用熱水。
很多人煮水餃的時候喜歡冷水下鍋，認為這樣可以使水餃均勻受熱，但其實煮水餃的時候建議使用熱水。
熱水煮水餃可以使水餃均勻受熱，從而使其口感更好，冷水煮水餃容易導致水餃粘在一起，其次還可能會導致水餃在煮的過程中破皮。
水餃蒸著吃多長時間能熟相關的介紹就到這里了，希望可以幫助到大家。水餃蒸著吃一般十幾分鐘就是可以的了！