樹莓可以直接吃嗎

樹莓為薔薇科、懸鉤子屬的植物,因其果型、色、味與草莓相似且長在樹上,故名樹莓，很多人平常喜歡生吃樹莓，那么樹莓能生吃嗎？

樹莓能夠生吃嗎？

可以

1.樹莓的天然物質(zhì)“鞣花酸”含量超過藍(lán)莓居各類可食物之首。

2.樹莓果實的含糖量為5.58-10.67%，與蘋果、梨、柑桔三人水果相似；含酸量0.62-2.17%；此外還含有豐富的維生素C、B1、B2、B12和礦物質(zhì)，氨基酸含量高于蘋果、葡萄。

3.樹莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各種水果之首，維生素E的含量也很豐富，經(jīng)常食用可抗衰老，具有美容功效并能防止腫瘤。

樹莓怎么吃好

一種：將紅樹莓果若干(100克)洗凈盛到小碗里，加若干蜂蜜后直接用小勺食用。因為紅樹莓果的口感是酸度稍微多過甜度。加蜂蜜就酸甜適度了，非常適口。

第二種：將紅樹莓果若干(50克)洗凈。直接和原味酸奶攪拌一起食用，不要加其它的就加工成一杯紅樹莓酸奶。

第三種：將紅樹莓果若干(50克)洗凈。直接攪拌在原味冰激凌里一起食用，口感酸甜適度，冰涼爽口。

第四種：將紅樹莓果(200克)洗凈。放在不銹鋼鍋內(nèi)用微火慢慢熬成紅樹莓果醬，根據(jù)個人的口感加適量的蜂蜜，這樣紅樹莓果醬就加工好了。是早餐面包片的佳果醬之一。

樹莓的功效與作用

1.果實性味微甘、酸、溫，浙江具有澀精益腎助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治腎虛、遺精、醉酒、丹毒等癥。葉性微苦，具有清熱利咽、解毒、消腫、斂瘡等作用，主治咽喉腫痛、多發(fā)性膿腫、乳腺炎等癥。2.樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫，能夠消除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì)，，從根本上改善人體的內(nèi)在環(huán)境，達(dá)到美容、養(yǎng)顏、的目的。

3.長期食用樹莓，能有效保護(hù)心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。

樹莓可以直接吃嗎，樹莓是可以直接生吃的，樹莓口感不錯，營養(yǎng)也高！