香蕉被稱為“智慧之果”,是人們喜愛的水果之一。相傳佛祖釋迦牟尼就是因為吃了香蕉而獲得智慧,歐洲人因為香蕉可以解除憂郁,將其稱為“快樂水果”。那么,吃香蕉要注意什么呢?
吃香蕉要注意什么
1、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不適合過多食用、生食,胃酸過多者禁食,急慢性腎炎和腎功能不全者不宜食用。
2、需要注意的是,香蕉不適合和牛奶一同食用,因為牛奶中富含蛋白質,與香蕉中含有的果酸相遇會結合凝固,從而影響對蛋白質的吸收,引起腸道不良。
3、香蕉也不適合和芋頭一同食用,否則會導致胃部不適,易引起腹部脹痛。
4、在儲存和運輸香蕉的過程中,香蕉表皮的細胞會被破壞掉,同時香蕉中的氧化酶素也會被空氣中的氧氣氧化,從而生成一種黑色的物質,香蕉皮也就隨之變黑了。這也是香蕉成熟的一個過程,果肉甜度變高并不會影響本身營養。
吃香蕉的功效
補充營養和能量
香蕉中含大量糖類物質,以及其他營養成分,可以用來充饑、補充營養和能量。
保護胃膜
香蕉還可以緩和胃酸的刺激,保護胃膜。
吃香蕉要注意什么相關的介紹就到這里了,希望可以幫助到大家。香蕉很好吃,但是需要注意下有些人不適合吃香蕉的!