瓜子搭配焦糖和不同的調味料制作成了焦糖瓜子，焦糖也為食物增添不少顏色。下面給大家介紹一下焦糖瓜子的做法！
步
將綿白糖倒入食用油中，攪勻；
第二步
將蛋清倒入
第三步
將面粉過篩，繼續攪勻至無干粉，此時面糊應有些粘稠；
第四步
每完成三個后均勻撒上瓜子仁，待完成一盤后放入烤箱，180度中層烤3-4分鐘，挪層烤3-4分鐘，后一次上層烤制時不要離開，注意觀察上色情況；
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