酸棗仁是生活中一種比較常見的中藥材，很多人都會將其打成沫后再吃，那酸棗仁打成沫要怎么吃呢？
1、酸棗仁打成沫怎么吃
直接吃：酸棗仁打成沫之后很容易被人體消化吸收，所以是可以直接吃的，但是因為其粉末顆粒較細(xì)，所以在食用的時候也需要注意避免出現(xiàn)被嗆到的情況。
泡水喝：對于一些年齡較少以及本身吞咽功能不好的人群來說，也可以選擇用酸棗仁沫來泡水喝，這樣會更利于入口一些。
煮粥或煲湯：平時在煮粥或者煲湯的時候也可以在里面適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┧釛椚誓@樣吃起來口感也會更好一些。
2、酸棗仁粉是生的好還是熟的好
視情況而定。 不管是生的酸棗仁還是熟的酸棗仁都是可以服用的，對于生的酸棗仁粉來說，其味道比較酸澀，食用后可以促進唾液和胃液的分泌，收斂生津的作用比較強，所以主要是用于體虛多汗、津傷口渴等癥。 而對于炒熟的酸棗仁粉來說，其效果會更加溫和一些，因此常常被用于心悸心煩、多夢等癥狀。