冬天到了,人們喜歡在冬季的時(shí)候吃一些有滋補(bǔ)功效的食物,羊肉湯是用羊肉熬煮而成的,屬于滋補(bǔ)類湯水,我昨天在外面吃了一些,感覺還挺好的,請(qǐng)問羊肉湯里面加什么配菜好吃呢?下面一起來看看吧!
1、羊肉湯里面加什么配菜好吃
1、白蘿卜 白蘿卜是冬天常見的蔬菜,味道較為可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高,羊肉是葷食,而白蘿卜是素菜,在羊肉湯里面加入白蘿卜一起進(jìn)行熬煮的話,可以增加湯水風(fēng)味,同時(shí)可以增進(jìn)羊肉湯的營(yíng)養(yǎng),有協(xié)同增效的作用。
2、綠葉蔬菜 羊肉湯是葷湯,吃起來比較鮮美,但是營(yíng)養(yǎng)成分比較單一,綠葉蔬菜中含有較為豐富的膳食纖維、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,在羊肉湯里面加入綠葉蔬菜一起吃,對(duì)健康也是比較好吃,還可以增加潤(rùn)腸效果,有利于通便。
3、粉絲 羊肉湯是湯水,單一的喝羊肉湯容易餓,可以在煮羊肉湯的時(shí)候在里面加入一些粉絲一起進(jìn)行熬煮,可以起到增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的作用,同食后還耐餓,有較強(qiáng)的飽腹感。
羊肉湯里面可以放純牛奶嗎
2 可以。 羊肉湯是一種營(yíng)養(yǎng)功效較強(qiáng)的湯水,在羊肉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物、脂肪、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,加入純牛奶一起熬煮,首先是可以增加羊肉湯的營(yíng)養(yǎng)功效,純牛奶中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、鈣元素等營(yíng)養(yǎng)成分,同食的話可以起到協(xié)同增效的作用,而且,牛奶有很濃郁的奶香味,在熬煮羊肉湯的時(shí)候在里面放一些純牛奶進(jìn)行熬煮可以起到增味、提鮮的作用,讓羊肉湯更為美味一些。
3、羊肉湯可以天天喝嗎
建議不要天天喝。 羊肉湯是羊肉為主要原料制作而成的湯水,中醫(yī)認(rèn)為:羊肉的性質(zhì)辛溫,食用羊肉后,會(huì)增加身體中的燥熱之氣,降低身體中的寒涼之氣,如果天天喝羊肉湯的話,很容易上火,若體質(zhì)本身就比較燥熱的話,食用羊肉湯更是容易上火,所以,建議不要天天喝羊肉湯,一周喝2-3次即可,體質(zhì)較為燥熱的人群每次小碗、少量食用為佳。
4、羊肉湯可以隔夜喝嗎
保存得當(dāng)?shù)脑捒梢愿粢购取?羊肉湯是滋補(bǔ)湯類,其主要制作材料是羊肉,羊肉的性質(zhì)溫和,食用羊肉可以起到溫補(bǔ)養(yǎng)生的作用,尤其適合體質(zhì)較為虛弱或者病后體虛進(jìn)行食用,一般來說,羊肉湯是現(xiàn)做現(xiàn)喝比較好,但是,若實(shí)在喝不完的話,可以用保鮮膜覆蓋碗口,然后將羊肉湯放在冰箱冷藏保存起來,第二天要喝的時(shí)候?qū)⑵淙〕黾訜崾秤眉纯伞?/p>