蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質(zhì)，吃蘋果皮對(duì)健康有益，那么蘋果皮有什么功效與作用呢？
潤(rùn)肺
肺是人體內(nèi)重要的呼吸器官，如果它淤積大量毒素就會(huì)影響肺功能，而且會(huì)出現(xiàn)多種呼吸道疾病，而平時(shí)適量吃一些蘋果皮可吸收豐富的抗氧化成分斛皮素，這種物質(zhì)能保護(hù)人類的肺，可以防止毒素對(duì)人類肺部造成傷害，它能提高人類肺功能防止多種呼吸道疾病發(fā)生。
蘋果是一種高纖維低熱量的水果，但它的果皮中幾乎不含熱量，比果肉的熱量還要低，人們多吃一些蘋果皮，能吸收大量膳食纖維，可增加身體保護(hù)感，并能抑制身體對(duì)其他食物的攝入，不讓人力體重明顯減輕堅(jiān)持食用效果特別好。
淡化色斑
蘋果皮還具有的美容能力，它含有的維生素c能阻止人體內(nèi)黑色素生成，并能防止色素在皮膚表面堆積，平時(shí)人們吃蘋果時(shí)聯(lián)通蘋果皮一起吃下去能阻止色斑生成，可起到明顯美白作用。平時(shí)把蘋果皮削下來以后，直接外敷在長(zhǎng)有色斑的皮膚上，并進(jìn)行適度按摩，還能讓皮膚表面的色斑淡化，也能起到一定的美白作用。