大家在生活中應該都聽說過非常多的食物吧,那么你了解爆米花嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟吃爆米花會上火嗎,以及吃爆米花要注意什么呢?
吃爆米花會上火嗎
會的。爆米花有分油炸和非油炸,常見的話有玉米和大米做的,但無論是哪種吃過了都是會容易上火的,偶爾解饞還可以,但切勿貪食,此類食品含油量較大,油性皮膚的人少食,易于長粉刺豆豆。
吃爆米花要注意什么呢
1、“山寨爆米花”不宜多吃
街頭“轉爐”式爆米花因“轉爐”中含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛有一定量會熔化,一部分鉛就會變成蒸汽和鉛煙,污染原料,特別是在“爆”的一瞬間,鉛更容易吸附在疏松的米花上。而鉛被人體吸收后,會危害神經、造血和消化等系統,極易發生慢性鉛中毒,并能導致兒童食欲下降、腹瀉、煩躁、牙齦發紫、抵抗力下降,生長發育緩慢。爆米花要少吃,因為會導致鉛中毒的情況,出現神經紊亂啊或者是導致抵抗力記憶力下降的情況,對孩子的發育不利。
2、警惕味道太香的爆米花
街頭一些小販為了省錢用鋁鍋炒爆米花時,會使用氫化植物油制成的植物奶油代替黃油,而且加上了各種各樣的香精和色素。用微波爐加熱爆米花時,所散發出的香味中含有一種被稱為二乙酰的物質,少量的該物質對人體沒有危害,但如果經常接觸過量的此類物質必定會給人體帶來健康危害。爆米花含有的添加劑比較多,對健康是不利的呢,所以大家要注意這些問題。
孕婦可以吃爆米花嗎
孕婦能吃爆米花,但是不要多吃,爆米花是用玉米和糖或者奶油放在一起做的膨化食品,適量吃不會影響寶寶發育。但是爆米花營養價值低,含糖量比較高,容易引起血糖升高,如果孕期血糖升高,會影響寶寶發育。另外,爆米花中的奶油屬于高熱量食物,如果吃多,會引起孕婦肥胖癥。街頭賣的爆米花使用的機器中含有鉛,容易引起鉛超標,如果過量食用會引起鉛中毒,而鉛中毒會引起胎兒神經管畸形。孕期多吃營養價值高的食物,比如可以多吃瘦肉、雞蛋,同時建議多喝牛奶,可以促進寶寶發育。在孕期定期產檢,了解寶寶發育情況。