爆米花大家都熟悉,特別是在看電影的時(shí)候,那么,爆米花怎么制作?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)小編告訴大會(huì)爆米花的做法。
爆米花的做法:微波爆米花
微波爐的出現(xiàn)讓我們的廚房更加簡(jiǎn)單,就連制作爆米花也是如此的輕輕松松。
食材準(zhǔn)備
小玉米粒30克,黃油20克,細(xì)砂糖10克,椰蓉適量。
方法步驟
1、黃油切成小粒,放在玻璃碗中,用微波爐叮1分鐘,至融化;
2、將玉米粒放入一個(gè)微波能用的大容器中,蓋上需要?dú)饪祝缓蟮谷朦S油;
3、再加入砂糖,攪拌均勻,蓋蓋后放入微波爐中高火3分鐘左右;
4、取出后趁熱加入適量椰蓉,搖晃均勻,將爆米花倒出即可。
小貼士
爆爆米花用的玉米粒比普通的玉米粒要小,市場(chǎng)中能買(mǎi)到,另外玉米粒多鋪滿容器底部即可,不然裝不下。
爆米花的做法:炒鍋爆米花
食材準(zhǔn)備
爆米花用玉米粒適量,油適量,糖適量。
方法步驟
1、炒鍋中放入較多的油;
2、熱鍋涼油的時(shí)候放入玉米粒,加入適量的糖攪勻;
3、當(dāng)有玉米開(kāi)始爆開(kāi)時(shí),蓋上蓋子;
4、在爆的過(guò)程中,要不斷的搖動(dòng)鍋,使其受熱均勻;
5、差不過(guò)沒(méi)有聲音時(shí)即可開(kāi)鍋放涼。