近天氣開始冷起來了，街上很多賣烤紅薯的小攤又出來了，也有些人喜歡在家里自己烤紅薯吃，那烤紅薯要用烤盤還是烤網呢？
烤紅薯用烤盤還是烤網
都可以。 烤紅薯的方法比較簡單，不論是用烤盤還是烤網都是可以的，建議可以根據個人的喜好來進行選擇。 但是因為紅薯在烤制的過程中會流出較多的糖汁，如果用烤網的話，那么糖汁就會流到烤箱內，此時就比較難清洗，如果用烤盤的話，那么糖汁就會流到烤盤上，烤完紅薯之后只需要對烤盤進行清洗就可以了，這樣比較干凈、方便一些。
烤紅薯用烤箱好還是用炸鍋好
都可以。 烤箱的加熱方式一般分為兩種，一種是利用上下管進行加熱，一種是利用熱風進行加熱，所以烤箱的功能也會要更多一些。 其中熱風加熱的原理與空氣炸鍋的原理是差不多的，都不需要用油來烤，而且烤出來的紅薯口味差不了太多，所以如果只是烤紅薯的話，那么不論是烤箱還是炸鍋的話都是可以的，建議可以根據個人的需求來進行選擇。
烤紅薯用什么紅薯
視個人口味而定。 紅薯的品種有很多，對于不同品種的紅薯來說，其烤出來的口感也是不一樣的，因為每個人的口味愛好都不一樣，所以建議可以根據個人的口味愛好來進行選擇。 但在選擇紅薯的時候建議可以選擇外型均勻飽滿、表皮光滑完好的紅薯，這類紅薯相對來說比較新鮮，含水量較多，烤制出來也會更加好吃一些。
烤紅薯吃了長胖嗎
適量吃一般不會。 紅薯的熱量并不高，每100克紅薯的熱量大約為86大卡左右，而且在烤紅薯的過程中一般不需要用油，所以烤紅薯的熱量也是比較低的。 而且烤紅薯中還含有十分豐富的膳食纖維素，食用后可以促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，所以適量地吃一些烤紅薯的話是不會長胖的，但是因為烤紅薯的碳水化合物含量較高，所以建議在吃烤紅薯的時候也要適當地減少其他主食的攝入量。