紅毛丹核和肉怎么分離，紅毛丹核膜吃了怎么辦

紅毛丹的長(zhǎng)相和荔枝十分相似，但吃起來(lái)卻比荔枝要復(fù)雜，那紅毛丹的核和肉怎么分離？紅毛丹核膜吃了怎么辦？

紅毛丹核和肉怎么分離

將果殼浸泡在鹽水中，半個(gè)小時(shí)左右，紅毛丹果肉與核之間的膜即可去除。

剝紅毛丹不要用指甲去摳或者用蠻力打開(kāi)呢，這樣可能會(huì)弄傷你的纖纖玉指。首先用兩個(gè)拇指和食指捏住紅毛丹，然后往兩邊拉開(kāi)，或者是往中間用來(lái)捏開(kāi)，有幾分香捏痘痘那樣。

紅毛丹核膜吃了怎么辦

紅毛丹的核膜不能被人體消化，但如果偶爾不下心吃進(jìn)去也不必太擔(dān)心，紅毛丹的核膜會(huì)隨著你的身體排泄出來(lái)。

紅毛丹又叫毛荔枝，因?yàn)橥庑尉拖耖L(zhǎng)毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃紅毛丹的時(shí)候，只要撥開(kāi)柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來(lái)了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了。

紅毛丹的食用禁忌

1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過(guò)剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。

2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會(huì)傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開(kāi)瓶蓋一樣將它旋開(kāi)。

3、紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長(zhǎng)青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強(qiáng)烈、、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。

4、紅毛丹的果核上有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無(wú)法消化的，吃到肚子里會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁，食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈。