紅毛丹什么味道

紅毛丹外觀美，營養豐富，富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素，味甜至酸甜，帶荔枝或葡萄風味，可口怡人，還有人稱它為嶺南的荔枝，更有毛荔枝的別名。那么，紅毛丹什么味道？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

紅毛丹什么味道

紅毛丹就是毛荔枝，很甜的。成熟的紅毛丹，味道和荔枝差不多，但肉比荔枝肥厚一些。紅毛丹的營養價值、果凍和釀酒：紅毛丹就像長毛的荔枝，此外還可制蜜餞，膜肉相連了，果肉也很像。吃法和荔枝也很像，磷質與維他命C：長期食用可潤膚養顏，供鮮食和加工制罐頭。紅毛丹果實營養豐富，如果心急大力那就會核散膜碎。它含有豐富之鈣質、清熱、。紅毛丹的食用方法很簡單，吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬。只要剝開果皮就可以吃里面白的果肉了，和荔枝味道有一點相似，故又名[毛荔枝]不過它的味道要比荔枝好很多。是一種既好吃又營養的水果。

紅毛丹的食用方法

紅毛丹通常可新鮮食用，在西式烹飪中，紅毛丹和荔枝可互相代替。紅毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，還可以同多種蔬菜和肉類一塊兒烹飪。

紅毛丹去掉外殼即可食用里面的果肉；紅毛丹蝦球味道清爽、香甜可口，還有潤膚養顏的功效；紅毛丹罐頭延長了紅毛丹的保存時間，味道甘甜。

海南紅毛丹的吃法：紅毛丹就像長毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，如果心急大力那就會核散膜碎，膜肉相連了。

紅毛丹蝦球

材料：大蝦仁10個，紅毛丹罐頭1罐，胡椒鹽1小匙，蛋1個，太白粉1湯匙，美乃滋200g，白芝麻少許

做法：

1、蝦仁去腸泥洗凈，拭干水分，在背部劃一刀，加胡椒鹽、蛋、太白粉腌10分鐘。

2、起油鍋燒熱，將蝦仁入鍋炸熟至變色并形成蝦球即可。

3、將炸好之蝦球及紅毛丹擺盤，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

紅毛丹什么味道？通過以上內容我們了解到紅毛丹就是毛荔枝，很甜的。所以，大家可以在夏季的時候買一些紅毛丹，來嘗嘗紅毛丹的味道。