今天在上班的時候發現路邊有賣八月瓜的，就去買了幾個，但是這些八月瓜雖然摸起來很軟，但是還沒有裂開，那能吃嗎？
八月瓜軟了但是沒裂開能吃嗎
建議是等到裂開之后再吃。 八月瓜是木通科八月瓜屬植物，也被稱為八月炸、野香蕉、牛腰子果等，一般來說只有當八月瓜完全成熟的時候才會自動裂開，因此得名八月炸，此時八月瓜果肉中所含的糖分以及各種營養成分含量都是的，所以吃起來口感也是的。 如果八月瓜軟了但還沒有裂開的話，那么就可能會還含有較多的有機酸成分，此時吃起來口感會比較酸澀，并不是很好吃，所以建議是等八月瓜成熟裂開之后再吃。
八月瓜能不能放熟
視情況而定。 八月瓜能不能放熟是需要根據其自身的成熟度來決定的，如果八月瓜在摘下來的時候成熟度就已經比較高了，那么此時只需要將其與已經成熟了的香蕉或蘋果放在一起，密封好置于溫暖干燥處保存，一般1-3天左右就能夠自動成熟裂開。 但如果八月瓜在摘下來的時候成熟度比較低，那么經過放置之后一般也很難再繼續成熟，就算是成熟了，吃起來口感也不會很好。
八月瓜糖尿病人可以吃嗎
在血糖控制不穩定的情況下不建議食用。 八月瓜的含糖量較高，食用后可能會使血糖值上升，因此對于一些本身血糖值偏高的人群來說，在血糖控制不穩定的情況下是不建議吃的。 如果要吃的話，那么建議是等到血糖控制穩定之后再吃，而且也需要將其置于兩餐正餐之間食用，并相應地減少接下來的主食和攝入量，這樣會更有利于疾病的恢復和身體的健康。
八月瓜不能和什么水果一起吃
一般沒有特殊相克的水果。 八月瓜是生活中一種很常見的水果，其口感香甜，所含的成分與大部分的水果都不存在配伍禁忌，一起食用也不會產生毒性物質，所以一般情況下是不存在特殊相克水果的。 但是需要注意的是，因為八月瓜的性質偏寒性，其中含有較多的纖維素，食用后會對脾胃造成一定的刺激，因此對于一些本身腸胃功能不是很好的人群來說，建議在吃八月瓜的時候不要同時吃太多寒性較大的水果。